Hvad er nogle retter lavet med mandler?

Mandler tilføjer knas og ernæring til både velsmagende retter og desserter. De er en god kilde til vitamin E og protein. Mandler figurerer fremtrædende i tyrkiske og indiske køkkener og bruges også i amerikansk bagning og madlavning. Der er mange forskellige typer lækre retter lavet med mandler inklusive hovedretter og søde godbidder.

Mandler kan komplimentere hovedretter på mange forskellige måder. Svinekoteletter kan fyldes med en blanding af brødterninger, mandler, urter og andre ingredienser. Jordmandler, cracker -krummer og krydderier kan bruges til at belægge eller brød, kyllingebryst eller fiskefileter til panstegning. Fisken eller fjerkræet dyppes i en mælk- og ægblanding og rulles derefter ind i mandel- og cracker -brødning, før det steges.

Courser Ground eller hakkede mandler kan også blandes med cracker -krummer eller brødmuler til top vegetariske eller kyllingegraderoller. Sliverede mandler er også ideelle til at tilføje til en salat. Grøn bønne gryderet er en af ​​MOSt populære amerikanske retter lavet med mandler. Green Bean Casserole er en vegetabilsk sideskål, der blander grønne bønner, en cremet sauce, stegt løgringe og mandler.

Mange hovedretter lavet med mandler har også kylling. Kyllingmandel bruger skiver af mandler og kyllingebryst. Badami Murgh (kylling med mandler) er en indisk skål, der bruger både fint malet og spredte mandler. En cremet mandelsuppe lavet med fint malede mandler er også en del af det indiske køkken. Tørrede frugter og nødder, såsom mandler, drysses oven på grøntsager, såsom squash og malede mandler, bruges ofte i karryer.

retter lavet med mandler er ekstremt populære i tyrkisk køkken. Mandler såvel som hasselnødder og valnødder spises ofte med morgenmadsmad i Tyrkiet. Rice Pilaf med mandler er en tyrkisk skål, der nydes over hele verden.

Turkisk Baklava har enten pistacienødder i filo -wienerbrødetlag eller en sirupagtig mandelpasta fyldning. Almond Pudding med hakkede mandler tilføjet til en vaniljesaus er en anden af ​​Tyrkiets populære retter lavet med mandler. Halva er en velkendt tyrkisk dessert, der kan fremstilles med honning, sukker, kanel, fløde hvede og malede mandler.

Italiensk biscotti kan indeholde mandler og mandelsmag. Chokolade Biscotti har ofte spredte mandler tilføjet til dejen, og efter bagning kan Biscotti blive dyppet i chokolade og derefter drysset med hakkede mandler. Mandelkager kan indeholde både malede mandler og mandelekstrakt til smag. Almond Bar-cookies kan laves med en tæreskorpebase fyldt med en mandel-flavored flødeostfyldning. Mandelfrosting og hakkede mandler kan drysses ovenpå, før du skærer desserten i søjler.