Wat zijn gebrandschilderde glazen koekjes?
Gebrandschilderde glazen koekjes zijn een prachtige manier om een kleurrijke traktatie te creëren die op een schotel kan worden geserveerd, of opgehangen als een ornament aan de vakantieboom. Gemaakt met eenvoudig koekjesdeeg en een mengsel van harde snoepjes, is het gebrandschilderde glazen koekje gemakkelijk te bereiden. Met alleen een eenvoudig recept, kan zowat iedereen gebrandschilderd glazen koekjes in minder dan dertig minuten maken.
Een van de eenvoudigste manieren om te bereiden om gebrandschilderde glazen koekjes te maken, is het kopen van een container met voorgemengd koekjesdeeg bij de supermarkt. Koop ook verschillende kleuren harde snoepjes. Als de keuken nog niet is uitgerust met bakperkament of aluminiumfolie, koop plastic zakken met een veilige zip -top en een rollende pin, koop die items ook.
Laat het deeg tot kamertemperatuur opwarmen, dus de stof is gemakkelijk om mee te werken. Knijp een klein deel van deeg af en rol het gedeelte in stroken die niet meer dan een kwart inch dik zijn. Plaats een deel van perkament pAper of folie over het platte oppervlak van een bakplaat en gebruik de strips om verschillende vormen van cookies te maken. De strips vormen de omtrek van het cookie.
Leeg de harde snoepjes in verschillende plastic zakken. Zorg ervoor dat u slechts één kleur in elke tas gebruikt. Gebruik de stukken hard snoep met behulp van de rollende pen in kleine reepjes. Houd er rekening mee dat het geplette snoep zo goed mogelijk moet zijn. Als de rollen niet lijkt te werken, wikkel dan de plastic zak in een theedoek en sla de zak met een hamer.
Zodra het harde snoep is verpulverd, vult u de openingen in de contouren van de gebrandschilderde koekjes. Houd er rekening mee dat er geen verkeerde manier is om dit te doen. Misschien wilt u één kleur per cookie gebruiken of twee of meer gebruiken. Experimenteer door een paar vaste gebrandschilderde glazen koekjes te maken, samen met enkele eclectische mixen. Bak de koekjes in een voorverwarmde oven op 375 graden Fahrenheit voor acht tot tiennotulen. Verwijder de bakplaat uit de oven zodra de gebrandschilderde koekjes een licht goudbruin zijn.
De koekjes moeten grondig afkoelen voordat ze van het bakplaat worden getild. Dit duurt meestal niet langer dan een half uur bij kamertemperatuur. Maak de gebrandschilderde glazen koekjes voorzichtig los van de folie of perkament met een spatel.
Als het plan is om de gebrandschilderde glazen koekjes als ornamenten te gebruiken, zorg er dan voor dat u een eetstokje of stro gebruikt om een gat in de bovenkant van het deeg te slaan voor het bakken. Dit maakt het gemakkelijk om garen of lint later door het gat te steken en de ornamentkoekjes op de vakantieboom te hangen.