스테인드 글라스 쿠키 란 무엇입니까?

스테인드 글라스 쿠키는 플래터에 제공되거나 홀리데이 트리에 장식품으로 매달릴 수있는 화려한 간식을 만들 수있는 훌륭한 방법입니다. 간단한 쿠키 반죽과 단단한 사탕을 혼합하여 만들어진 스테인드 글라스 쿠키는 준비하기 쉽습니다. 기본 레시피 만 사용하여 거의 누구나 스테인드 글라스 쿠키를 만들 수 있습니다.

스테인드 글라스 쿠키를 만들기 위해 가장 쉬운 방법 중 하나는 슈퍼마켓에서 프리믹 한 쿠키 반죽 컨테이너를 구입하는 것입니다. 또한 여러 가지 색상의 단단한 사탕을 구입하십시오. 주방에 베이킹 양피지 또는 알루미늄 호일이 장착되어 있지 않은 경우 안전한 지퍼 탑이있는 쿼트 크기의 비닐 봉지 및 롤링 핀도 해당 품목을 구입하십시오.

반죽이 실온으로 따뜻해지면 물질을 쉽게 사용할 수 있습니다. 반죽의 작은 부분을 꼬집어 부분을 1/4 인치 두께의 스트립으로 굴립니다. 양피지 p베이킹 시트의 평평한 표면 위에 사로하거나 호일을 사용하여 스트립을 사용하여 다양한 쿠키 모양을 만듭니다. 스트립은 쿠키의 개요를 형성합니다.

단단한 사탕을 비닐 봉지에 비우십시오. 각 백에서 하나의 색상 만 사용하십시오. 롤링 핀을 사용하여 딱딱한 사탕 조각을 작은 슬라이버로 분쇄하십시오. 분쇄 된 사탕은 가능한 한 괜찮아 야합니다. 롤링 핀이 작동하지 않는 것처럼 보이면 비닐 봉지를 티 타월에 싸서 망치로 가방에칩니다.

딱딱한 사탕이 분쇄되면 스테인드 글라스 쿠키의 윤곽선의 개구부를 채우십시오. 이 작업을 수행 할 수있는 잘못된 방법이 없음을 명심하십시오. 쿠키 당 하나의 색상을 사용하거나 둘 이상을 사용할 수 있습니다. 몇 가지 단단한 스테인드 글라스 쿠키와 일부 절충주의 믹스를 만들어 실험하십시오. 화씨 375도에서 예열 된 오븐에서 쿠키를 8-10으로 굽습니다.분. 스테인드 글라스 쿠키가 밝은 황금빛 갈색이되면 오븐에서 베이킹 시트를 제거하십시오.

쿠키는 베이킹 시트에서 들어 올리기 전에 철저히 식어야합니다. 이것은 일반적으로 실온에서 30 분 정도 더 오래 걸리지 않습니다. 스테인드 글라스 쿠키를 호일로부터 주걱으로 부드럽게 분리하십시오.

계획이 스테인드 글라스 쿠키를 장신구로 사용하려는 경우 젓가락이나 빨대를 사용하여 베이킹 전에 반죽 상단에 구멍을 뚫어야합니다. 이렇게하면 나중에 구멍을 통해 원사 나 리본을 쉽게 삽입하고 홀리데이 트리에 장식 쿠키를 걸 수 있습니다.