Co to są witraże?
Plained Glass Cookies to wspaniały sposób na stworzenie kolorowej uczty, którą można podać na talerzu lub zawieszać się jako ozdoba na świątecznym drzewie. Wykonane z prostego ciasta ciasteczka i mieszanki twardych cukierków, witraże jest łatwe do przygotowania. Korzystając tylko z podstawowego przepisu, prawie każdy może zrobić ciasteczka z witrażem w mniej niż trzydzieści minut.
Jednym z najłatwiejszych sposobów przygotowania się do wykonania ciasteczek z witrażem jest zakup pojemnika z premierzonym ciastem ciastem z supermarketu. Kup także kilka różnych kolorów twardych cukierków. Jeśli kuchnia nie jest jeszcze wyposażona w pergamin do pieczenia lub folii aluminiowej, plastikowe torby o rozmiarze z bezpiecznym blatem zamka i kołek, kup te przedmioty.
Pozwól ciastowi rozgrzać się do temperatury pokojowej, aby substancja była łatwa w obsłudze. Ściśnij niewielką część ciasta i zwiń porcję w paski o grubości nie więcej niż ćwierć cala. Umieść sekcję pergaminu PAper lub folia nad płaską powierzchnią blachy do pieczenia i użyj pasków, aby stworzyć różne kształty ciasteczek. Paski będą tworzyć zarys pliku cookie.
Opróżnij twarde cukierki w kilka plastikowych toreb. Pamiętaj, aby użyć tylko jednego koloru w każdej torbie. Za pomocą wałków, zmiażdż kawałki twardego cukierka w małe kawałki. Należy pamiętać, że zmiażdżone cukierki powinny być tak dobrze, jak to możliwe. Jeśli wałka nie wydaje się działać, owinąć plastikową torbę w ręcznik i uderz torbę młotkiem.
Po sproszkowaniu twardego cukierka wypełnij otwory w zarysach ciasteczek z witrażem. Pamiętaj, że nie ma złego sposobu na zrobienie tego. Możesz użyć jednego koloru na ciasteczka lub użyć dwóch lub więcej. Eksperymentuj, tworząc kilka solidnych witraży szklanych ciasteczek wraz z niektórymi eklektycznymi mieszankami. Piec ciasteczka w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 375 stopni Fahrenheita dla ośmiu do dziesięciuprotokół. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, gdy witraże szklane są jasnobrązowe.
Ciasteczka będą musiały dokładnie ostygnąć, zanim zostaną podniesione z blachy do pieczenia. Zwykle nie potrwa to dłużej niż pół godziny w temperaturze pokojowej. Delikatnie odłącz witraże od folii lub pergaminu szpatułką.
Jeśli plan ma użyć ciasteczek z witrażem jako ozdób, przed pieczeniem użyj pałeczki lub słomy, aby wybijać otwór w górnej części ciasta. Ułatwi to wkładanie przędzy lub wstążki przez otwór i zawieszenie ciasteczek ozdobnych na świątecznym drzewie.