Co jsou sušenky vitráže?

Cookies vitráže je úžasný způsob, jak vytvořit barevnou pochoutku, kterou lze podávat na talíři, nebo zavěsit jako ozdoba na prázdninovém stromu. Vyrobeno z jednoduchého těsta na sušenky a směsí tvrdých bonbónů, vitráže cookie se snadno připravuje. Používání pouze základního receptu, téměř kdokoli může vyrábět cookies vitráže za méně než třicet minut. Kupte si také několik různých barev tvrdých bonbónů. Pokud kuchyně ještě není vybavena pečením nebo hliníkovým fólií, plastové sáčky velikosti kvartu s bezpečným horním zipem a válcováním, zakupte si také tyto předměty.

Umožněte těsto zahřát na pokojovou teplotu, takže látku bude snadno pracovat. Vypněte malou část těsta a převalujte část do proužků, které nejsou více než čtvrt palcový tlustý. Umístěte část pergamenu pAper nebo fólie nad rovným povrchem pečicího plechu a pomocí proužků vytvořte různé tvary cookies. Proužky budou tvořit obrys cookie.

Vyprázdněte tvrdé bonbóny do několika plastových sáčků. Nezapomeňte v každém sáčku použít pouze jednu barvu. Pomocí válcovacího kolíku rozdrťte kousky tvrdého bonbónu do malých pramenů. Mějte na paměti, že drcená bonbóny by měly být co nejnalivnější. Pokud se zdá, že válcovací čep nefunguje, pak zabalte plastový sáček do čajového ručníku a zasažte tašku kladivem.

Jakmile je tvrdé bonbóny rozdrceno, vyplňte otvory v obrysech sušenek vitráže. Mějte na paměti, že to neexistuje žádný špatný způsob, jak to udělat. Možná budete chtít použít jednu barvu na cookie nebo použít dva nebo více. Experimentujte vytvořením několika pevných sušenek vitráže spolu s některými eklektickými směsicemi. Pečte sušenky v předehřáté peci při 375 stupních Fahrenheita za osm až desetzápis. Jakmile jsou vitráže sušenky, odstraňte plech z pekáče z trouby světle zlatohnědou.

Cookies bude muset důkladně ochladit, než budou zvednuty z plechů. To obvykle nebude trvat déle než půl hodiny při teplotě místnosti. Jemně odpojte vitráže od fólie nebo pergamenu špachtlí.

Pokud má plán používat sušenky vitráže jako ozdoby, nezapomeňte před pečením použít hůlka nebo sláma k úderu díry v horní části těsta. To usnadní vložení příze nebo stuhy později a zavěsí ozdobní sušenky na stromě sváteční.