Wat zijn de beste ideeën voor het maken van aspergepasta?
Asperges is een smaakvolle zomergreing die kan worden gegrild, gestoomd, geroosterd of geblancheerd. Verse asperges kunnen worden toegevoegd aan een verscheidenheid aan pastagerechten, waaronder die met roomsauzen of lichtere gerechten die eenvoudig zijn gekleed met olie. De smaak van asperges combineert ook goed met pastagerechten die eiwitten bevatten, zoals kip of zeevruchten. Asperges voegen over het algemeen kleur toe, evenals een interessante smaak en textuur, aan pasta -recepten.
Pasta is ook erg veelzijdig en een aantal ingrediënten en sauzen kunnen ermee worden gecombineerd om een maaltijd te maken. Aspergepasta kan licht of zwaar zijn, afhankelijk van de gebruikte saus en andere ingrediënten. Stukken van het groenteparen goed met zwaardere crèmesauzen, zoals een Alfredo -saus. Gekookte asperges kunnen in kleine stukjes worden gesneden en rechtstreeks worden toegevoegd aan een kom pasta, of de stengels kunnen heel worden gehouden.
Voor een sterkere smaak van de groente kan een aspergepastagerecht worden gemaakt door het te gebruiken om een aspergroom te maken.auce. De gekookte asperges kunnen worden gecombineerd met zware room, knoflook en Parmezaanse kaas en vervolgens gemengd tot de saus glad is. Dit kan worden gebruikt om elk type pasta te overtreffen en speren asperges kunnen worden gebruikt als garnering voor het gerecht. Voor een geheel ander aspergepasta-recept kan een lichte marinarasaus op basis van tomaten ook worden gebruikt om zowel de groente als de noedels te coaten.
Tijdens de warme maanden wanneer asperges in het seizoen zijn, bereiden veel mensen graag aspergepasta -recepten voor die licht zijn. Deze eenvoudige gerechten kunnen worden gemaakt door gekookte pasta te combineren met asperges, olijfolie, knoflook en een kleine hoeveelheid kaas. Afgebrokkelde stukjes spek kunnen ook worden toegevoegd. Asperges kunnen ook worden gebruikt om een pestosaus te maken die veel smaak heeft zonder zwaar te zijn. Deze draai aan een traditionele pesto -saus kan worden gemaakt door gekookte asperges, spinazieblaadjes, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en Olive OI te combinerenl in een keukenmachine en mengt deze tot een glad mengsel.
Het toevoegen van eiwitten aan een pastagerecht kan hartiger en meer vullend maken. Aspergepastagerechten vragen meestal om kip of zeevruchten, zoals garnalen. In dergelijke recepten moet het gekozen vlees volledig gaar en goed gekruid zijn voordat ze worden toegevoegd. Als het gebruik van kip, kunnen hele stukken op een bed van aspergepasta worden geplaatst, of de kip kan in kleine stukjes hapklare stukken worden gesneden voordat ze worden toegevoegd. Dergelijke aspergastasta worden vaak geserveerd met knoflookbrood en een salade om een complete, gebalanceerde maaltijd te maken.