Vilka är de bästa idéerna för att göra sparrispasta?

sparris är en smakfull sommargrönsak som kan grillas, ångas, rostas eller blancheras. Färska sparris kan läggas till en mängd pastarätter, inklusive de med grädde såser eller lättare rätter som helt enkelt är klädda med olja. Smaken på sparris parar också bra med pastarätter som innehåller protein, såsom kyckling eller skaldjur. Sparagus lägger i allmänhet färg, såväl som en intressant smak och konsistens, till pastaverk.

pasta är också mycket mångsidig, och ett antal ingredienser och såser kan kombineras med den för att göra en måltid. Sparaguspasta kan vara lätt eller tung beroende på sås och andra ingredienser som används. Bitar av grönsaksparet väl med tyngre grädde såser, till exempel en Alfredosås. Kokt sparris kan skivas i små bitar och läggas direkt till en skål med pasta, eller stjälkarna kan hållas hela.

För en starkare smak från grönsaken kan en sparrispasta maträtt göras genom att använda den för att göra en sparriskräm sauce. Den kokta sparris kan kombineras med tung grädde, vitlök och parmesanost och blandas sedan tills såsen är slät. Detta kan användas för att toppa alla typer av pasta, och spjut av sparris kan användas som en garnering för skålen. För ett helt annat sparrispastarecept kan ett lätt, tomatbaserad marinarasås också användas för att täcka både grönsaken och nudlarna.

Under de varma månaderna när sparris är i säsongen gillar många människor att förbereda sparrispastarecept som är lätta. Dessa enkla rätter kan göras genom att kombinera kokt pasta med sparris, olivolja, vitlök och en liten mängd ost. Crumbled bitar av bacon kan också läggas till. Sparagus kan också användas för att skapa en pestosås som har mycket smak utan att vara tung. Denna vridning på en traditionell pestosås kan göras genom att kombinera kokt sparris, spenatblad, pinjenötter, parmesanost och oliv oil i en matprocessor och blandar den tills den är jämn.

Att lägga till protein till en pastarätt kan göra är hjärtligare och mer fyllning. Sparagus pastarätter kräver vanligtvis kyckling eller skaldjur, till exempel räkor. I sådana recept bör det valda köttet vara helt kokt och kryddat innan det läggs till. Om du använder kyckling kan hela bitar placeras ovanpå en bädd av sparrispasta, eller kycklingen kan skivas i små, bitstora bitar innan de läggs till. Sådana asparaguspasta rätter serveras ofta med vitlöksbröd och en sallad för att göra en komplett, balanserad måltid.