Wat is een bol -baster?
Een bolbaster is een keukengereedschap dat is ontworpen om dingen als braadstukken veel gemakkelijker te maken. Het klassieke ontwerp wordt vaak nauw geassocieerd in de geest van consumenten met Turkije, en het wordt soms vaker bekend als een kalkoenbaster. Er zijn talloze toepassingen voor een bol in de keuken, en de meeste bolbasters zijn relatief goedkoop, waardoor ze een handige investering zijn. De meeste winkels voor het aanbod van keuken verkopen bolbasters, vaak met een assortiment van hulpstukken.
Het basisontwerp van een bolbaster omvat twee delen. De eerste is een lange metaal-, glas- of plastic cilinder die beveiligingsvloeistoffen kan vasthouden. De cilinder distanteert ook de hand van de chef van potentieel hete pannen en voedingsmiddelen, waardoor het risico op brandwonden wordt verminderd. Het tweede deel is de lamp, gemaakt van plastic, siliconen of rubber. De bol wordt geperst om vloeistof in de cilinder te trekken en vervolgens zachtjes geperst om ze vrij te geven. Een lamp -baster van hoge kwaliteit kan een behoorlijk vacuüm creëren en een grote hoeveelheid opzuigenvan vloeistof voor het bedraden of verwijderen van een pan.
Bast voedsel terwijl ze koken zorgt ervoor dat ze vochtig, smaakvol en gelijkmatig bruin blijven. Meestal wordt het kabboren gedaan met druppels uit de pan, ze efficiënt recyclen en voorkomen dat de bodem van het braaden vochtig wordt. Een lampbaster kan ook worden gebruikt om een marinade aan te brengen. Het gereedschap is ook handig om overmatige vloeistof uit een pan te verwijderen. Het opwarmen van een lampbaster vóór gebruik is de neiging om het effectiever te maken en kan worden bereikt door de baster onder warm water te laten lopen.
Hoewel het basisontwerp van een bol -baster eenvoudig is, zijn er een aantal optionele tips die kunnen worden opgenomen. In sommige gevallen wordt een lampbaster gekoppeld aan een bastborstel, die aan het uiteinde van de buis wordt bevestigd. Een injectienaald kan ook worden gebruikt om het gebraden met de verstopte vloeistof door te dringen. Sommige bedrijven ontwerpen ook dripeloze tips, die de bol -baster helpen devloeistoffen tot ze nodig zijn.
De kwaliteit van bolbasters varieert sterk. Veel bedrijven maken de tools uit minder dan ideale materialen, wat betekent dat ze kunnen falen, soms op zeer ongemakkelijke momenten. Als algemene regel wilt u een lampbaster vinden die gemakkelijk kan worden gereinigd, vaak door de lamp te verwijderen. Siliconen is een geweldig materiaal voor bolbasters, omdat het hittebestendig is. Probeer dunne kunststoffen te voorkomen, omdat ze kunnen barsten of smelten.