Wat is een chili -kaasburrito?

Een chili -kaasburrito is een soort burrito dat ingrediënten bevat zoals bonen, rundergehakt, geraspte kaas, chilipoeder, tomatenpuree en jalapeno -plakjes. In blokjes gesneden uien, gedestilleerde azijn, cayennepeper, maïszetmeel en zout worden ook vaak gebruikt in de burrito. Ingeblikte chili kan ook worden gebruikt om tomatenpuree, chilipoeder en cayennepeper te vervangen, indien gewenst. De burrito's worden meestal gegeten met bloemtortilla's, maar kunnen ook worden gegeten met maïstortilla's.

Zoals de meeste traditionele burrito -recepten, bestaat een chili burrito meestal uit rundergehakt, bonen en geraspte kaas. In plaats van saus, sla en andere in blokjes gesneden groenten, gebruikt een chili -kaasburrito chili als het andere belangrijke ingrediënt. Meestal wordt de chili bereid met het rundergehakt voordat hij wordt toegevoegd aan de gerefrande bonen, geraspte kaas en tortilla's.

De chili die in de burrito wordt gebruikt, wordt over het algemeen gemaakt door bruin rundvlees, tomatenpuree, water, water, in blokjes gesneden, in blokjes gesneden te combinerenUien en azijn en het koken van deze ingrediënten in een pan. Jalapeno -pepers of hete saus kunnen ook worden toegevoegd voor pittiger versies van de chili. Voor een dikkere consistentie kan maïszetmeel of bloem in de chili worden gebruikt.

In plaats van zelfgemaakte chili te maken, gebruiken velen de voorkeur aan ingeblikte chili, omdat het normaal sneller en handiger is. De chili kan worden achtergelaten zoals is, of gecombineerd met meer groenten, kruiden en vlees. Meestal, als de ingeblikte chili al vlees bevat, hoeft de kok geen extra rundergehakt toe te voegen aan de burrito.

Hoewel chili niet vaak wordt gebruikt in de meeste variaties van Mexicaanse burrito's, kunnen de pittige smaak van de chili gecombineerd met geraspte kaas, rundergehakt en bonen een burrito een unieke, pittige smaak geven. De meeste versies van de chili -kaasburrito bevatten bonen, maar het gerecht kan ook worden gegeten met alleen chili, kaas en rundergehakt. De chILI kan ook op de burrito worden gegoten als een saus in plaats van te worden opgenomen als een vulling, indien gewenst.

Meestal wordt de chili echter gebruikt als een vulling in de burrito met de bonen en geraspte kaas. Sommigen geven er de voorkeur aan om de gerefrande bonen met de chili te mengen, terwijl anderen graag gieten tot chili -mengsel op de bonen en kaas in plaats daarvan. Net als bij de meerderheid van de Mexicaanse gerechten, kunnen in blokjes gesneden groenten en salsa ook worden toegevoegd aan de chili -kaasburrito voor meer smaak en textuur.