Co je to chilli sýr burrito?

Chili sýr burrito je typ burrita, který obsahuje ingredience, jako jsou fazole, mleté ​​hovězí maso, skartovaný sýr, chili prášek, rajčatová pasta a plátky jalapeno. V burritu se také běžně používají nakrájená cibule, destilovaný ocet, kajenský pepř, kukuřičný škrob a sůl. Konzervované chili lze také použít k nahrazení rajčatové pasty, chilli a kajenského pepře, pokud je to preferováno. Burritos se obvykle konzumují s moučnými tortilly, ale mohou být také konzumovány s kukuřičnými tortilly. Namísto zahrnutí omáčky, salátu a jiné nakrájené zeleniny používá burrito chilli chilli jako druhou klíčovou složku. Chili se obvykle připravuje s mletým hovězím masem před přidáním do fazolí, skartovaného sýra a tortil.cibule a octa a vaření těchto ingrediencí v pánvi. Jalapeno papriky nebo horká omáčka lze také přidat pro kořeněnější verze chilli. Pro silnější konzistenci lze v chilli použít kukuřičný škrob nebo mouku. Chili lze ponechat tak, jak je, nebo kombinovat s více zeleninou, kořením a masem. Obvykle, pokud konzervovaná chilli již obsahuje maso, kuchař nebude muset do burrita přidat žádné další mleté ​​hovězí maso.

Zatímco chilli se ve většině variací mexických burritos neobvykle nepoužívají, hromadná chuť chilli v kombinaci s drceným sýrem, mletým hovězím masem a fazolí může poskytnout burrito jedinečnou kořeněnou chuť. Většina verzí chilli sýrového burrita obsahuje fazole, ale jídlo lze jíst jen chilli, sýrem a mletým hovězím masem. ChIli lze také nalit na horní část burrita jako omáčku místo toho, aby byl zahrnut jako náplň, pokud je to preferováno.

Nejčastěji se však chilli používá jako náplň uvnitř burrita s fazolemi a skartovaným sýrem. Někteří dávají přednost smíchání fazolí s chilli, zatímco jiní rádi nalijí do chilli směsi na místo fazole a sýra. Stejně jako u většiny mexických jídel lze do chili sýra burrito přidat také nakrájenou zeleninu a salsu pro větší chuť a texturu.