Wat is een ananas -peer?
Een ananas -peer, botanisch bekend als Pyrus Communis , is een peer met groene en bruine kleuren en een smaak die vergelijkbaar is met die van een ananas. Dit soort peren worden veel gebruikt bij het maken van jam, gelei, sappen, cocktails, salades en vele andere voedselrecepten die koken met peren vereisen. Ananasperen zijn ook een goede keuze voor conserven.
Het is mogelijk om ananasperen in veel verschillende delen van de wereld te cultiveren, omdat deze fruitbomen vrij winterhard zijn en in staat zijn om verschillende klimatologische en bodemomstandigheden te weerstaan. Het zijn bladverliezende bomen, met meestal verticale vertakking, en kunnen worden geplant uit zaden of uit geënte ondergrond. Commerciële cultivators geven over het algemeen de voorkeur aan de ondergrond, omdat het, vergeleken met zaden, betrouwbaarder is in de kwaliteit van fruit die het uiteindelijk zal produceren.
Bij het kweken van perenbomen is het belangrijk om in een ruime omgeving te planten, omdat perenbomen hoogten van 25 voet (7,62 m) en meer kunnen bereiken. Ze doen het goed in een vruchtbaar, goed doorlatende grond en vereisen dagelijks blootstelling aan minimaal zes uur volledig zonlicht. Ananaspeerbomen vereisen niet veel onderhoud, hoewel het zal helpen als ze om de paar jaar worden bevrucht en worden gespoten met pesticiden en antibacteriële sprays om plaagfonteiten te voorkomen en de brandstrook van de bacteriële ziekten die perenbomen vatbaar zijn; Deze ziekte zorgt ervoor dat de taktips verwelken en zwart worden.
De ananas -peerboom produceert roze en witte bloemen. Het is zelfbestuiving, hoewel het helpt om een andere bestuivers in de buurt te hebben, en de ananaspeer fruit groeit in clusters. De vruchten rijpen meestal in augustus.
De ananaspeer fruit mag niet op de boom rijpen, maar moeten eerder worden geplukt wanneer ze nog steeds groen en hard zijn. Elke peer moet in papier of doek worden gewikkeld en zorgvuldig in een doos worden geplaatst en op een koele, donkere plaats worden bewaard.Het rijpingsproces wordt in opslag uitgevoerd om het vrucht gelijkmatiger te laten rijpen. Het is belangrijk om de ananasperen niet dicht bij scherpe stoffen op te slaan, omdat de vruchten gemakkelijk andere geuren kunnen absorberen.
Qua smaak- en gezondheidsperen zijn ananasperen uitstekend om te eten. De vruchten zijn rijk aan essentiële vitamines zoals vitamine A, vitamine B, vitamine C en vitamine E en in mineralen zoals ijzer, koper, magnesium, kalium, fosfor, zwavel, natrium, chloor en calcium. De vruchten zijn ook hypo-allergene, wat betekent dat de meeste mensen, vooral kinderen en baby's, ze veilig kunnen opeten.