O que é uma pêra de abacaxi?
Uma pêra de abacaxi, conhecida botânica como pyrus comunis , é uma pêra com coloração verde e marrom e um sabor semelhante ao de um abacaxi. Esses tipos de peras são amplamente utilizados na fabricação de geléias, geleias, sucos, coquetéis, saladas e muitas outras receitas de alimentos que requerem cozinhar com peras. As peras de abacaxi também são uma boa escolha para conservas. São árvores decíduas, com ramificação principalmente vertical, e podem ser plantadas a partir de sementes ou de porta -enxertos. Os cultivadores comerciais geralmente preferem o porta -enxerto como, em comparação com as sementes, é mais confiável na qualidade das frutas que acabará por produzir.
Ao cultivar pêra, é importante plantar em uma área espaçosa, pois as pereiras podem atingir alturas de 7,62 m (7,62 m) e mais. Eles se saem bem em um fértil, solo bem drenado e requer exposição a pelo menos seis horas de luz solar completa diariamente. As árvores de pêlos de abacaxi não requerem muita manutenção, embora ajude se forem fertilizadas a cada dois anos e forem pulverizadas com pesticidas e sprays antibacterianos para evitar a infestação de pragas e a queima da doença bacteriana a que as árvores de pera de abacaxi são propensas; Esta doença faz com que as pontas do ramo murmurem e fiquem pretas.
A pêra de abacaxi produz flores rosa e branco. É autopolinante, embora ajude a ter outro polinizador próximo, e os frutos de pêra de abacaxi crescem em grupos. As frutas geralmente amadurecem em agosto.
Os frutos de pêra de abacaxi não devem amadurecer na árvore, mas devem ser colhidos quando ainda forem verdes e duros. Cada pêra deve ser embrulhada em papel ou pano e colocada cuidadosamente em uma caixa e armazenada em um local fresco e escuro.O processo de amadurecimento é realizado em armazenamento para permitir que a fruta amadureça de maneira mais uniforme. É importante não armazenar as peras de abacaxi próximo a qualquer substância pungente, pois os frutos podem absorver facilmente outros cheiros.
O sabor e a saúde, as peras de abacaxi são excelentes para comer. Os frutos são ricos em vitaminas essenciais como vitamina A, vitamina B, vitamina C e vitamina E, e em minerais como ferro, cobre, magnésio, potássio, fósforo, enxofre, sódio, cloro e cálcio. Os frutos também são hipo-alergênicos, o que significa que a maioria das pessoas, especialmente crianças e bebês, pode comê-las com segurança.