O que é um ralador de Mouli?
Um ralador Mouli é um dispositivo de processamento de alimentos portátil. Esta ferramenta de cozimento manual ou operada à mão inclui uma câmara que purê vários tipos de alimentos. Esses dispositivos são populares por alterar a consistência de pequenas quantidades de alimentos, como alimentos para bebês. O ralador de Mouli também é chamado de moinho de alimentos. É uma máquina pequena, portátil e simples que pode efetivamente esmagar alimentos diferentes para obter um resultado mais flexível.
O ralador Mouli serve alguns dos mesmos propósitos que um liquidificador ou processador de alimentos. Pode ser comparado a um pequeno processador de alimentos manuais ou a um ralador alimentar padrão linear. Onde um ralador de alimentos plano, como um ralador de queijo, pode ser usado para ralar uma grande quantidade de alimentos, o ralador de Mouli geralmente é mais útil para irritar o volume de comida que se encaixa em sua pequena câmara. Uma grade do tipo mouli pode ser usada para esmagar uma pequena quantidade de um pouco de enfeite ou ingrediente de aromatizante, como alho, embora existam prensas de alho especializadas para issoe também.
O tipo de ralador Mouli consiste em duas peças articuladas. Uma manivela vira o ralador e mashes alimentos dentro do espaço central. A parte interna do dispositivo é frequentemente chamada de tremonha. A outra parte do ralador de Mouli esmaga a comida na tremonha.
Mouli era uma empresa francesa que foi pioneira neste dispositivo culinário. Desde então, mudou seu nome para Moulinex. Com o surgimento de tantos tipos de grades eletrônicas e ferramentas de processamento de alimentos, a popularidade do ralador de Mouli diminuiu um pouco, mas cozinheiros ou famílias que desejam ferramentas de baixo custo operado por mãos ainda podem optar por usar grades de mouli para vários usos domésticos.
Alguns cozinheiros que nunca usaram um ralador de Mouli antes podem ter apenas uma noção vaga de como é um desses itens. Uma olhada nos grades vintage mouli disponíveis em diferentes sites de comércio eletrônico pode dar a um usuário da web uma idéia melhor de como esses dispositivos parecem e se divertemcção. Para aqueles que nunca tenham ouvido falar de um ralador de Mouli antes, o dispositivo pode parecer familiar quando o vê retratado em um catálogo ou outra publicação. Uma dessas ferramentas manuais de cozimento manual pode ser ótima para os momentos em que uma pequena quantidade de comida precisa ser processada sem fios ou cabos.