Wat is een Saanen -geit?

Een Saanen -geit is een ras van zuivelgeit. Het is het meest bekend om zijn zeer grote omvang en mild temperament. Oorspronkelijk gefokt in de vallei van Zwitserland, waar het zijn naam krijgt, is de geit vandaag te vinden in melkveebedrijven over de hele wereld.

Alle Saanen -geiten hebben een korte laag fijn wit haar. Kleine gebieden van rand komen ook gebruikelijk over de dijen en wervelkolom. Sommigen hebben misschien een gebroken witte crèmekleur aan de jas, maar het komt minder vaak voor. Het heeft hoorns, hoewel deze soms bij de geboorte worden verwijderd.

De Saanen vonden voor het eerst zijn weg uit de Saanen -vallei in Canton Berne, Zwitserland in de late jaren 1800, toen kolonisten hun geiten meenamen toen ze door Europa verhuisden. Tegen de eeuwwisseling werd de geit geëxporteerd naar de Verenigde Staten en andere landen. Het is een van de vier rassen, samen met de Alpine, Toggenburg en Oberhasil, die de Zwitserse Dairy Goat -rassen vormen.

De Saanen -geit is de grootste van zuivelrassen. Meest gemiddelde betweeN 31 tot 32 (ongeveer 78 tot 81 cm) inch hoog, maar sommige zijn bekend dat ze zo lang worden als 35 inch (ongeveer 89 cm). De geit weegt meestal ongeveer 145 pond (65 kg). Ondanks zijn zeer grote omvang, is het een van de meest rustige en goed opgevoede van de geitenrassen. Hun gemakkelijke temperament leent hen om te worden gebruikt als showgeiten of in aaiende dierentuinen.

Naast het grootste ras van zuivelgeit, produceert het ook meer melk dan enig ander geitenras. In een wereldrecord-casus produceerde een Saanen-geit op een Australische melkboerderij in één jaar meer dan 7.000 pond (ongeveer 3.175 kg) melk. De melk geproduceerd door de Saanen -geit is meestal ongeveer drie tot vier procent melkvet.

Terwijl de Saanen op verschillende locaties en omstandigheden over de hele wereld is gefokt, heeft het de voorkeur aan levensomstandigheden. Saanen -geiten kunnen de meeste melk genereren in omstandigheden dieSpiegel de Zwitserse vallei van waaruit deze oorspronkelijk werd gefokt. Deze omstandigheden omvatten koelere klimaten met schaduw. De geit doet het niet goed in overmatig zonlicht.

Zuivelrassen zoals de Saanen -geit worden niet vaak gebruikt voor de vleesproductie. Zijn been en uier-zware lichaam zijn niet voordelig voor de productie van levensvatbaar vlees. Het meeste geitenvlees dat tegenwoordig in de wereld wordt gegeten, is van de Zuid -Afrikaanse Boer geit of de Spaanse geit.