Wat is een zeevruchtenkeuze?
Een zeevruchtenkeuze is een eetgerei waarmee consumenten vlees uit zeevruchten kunnen halen en zeevruchten op hun borden kunnen verplaatsen zonder hun handen vuil te maken. Zowel krab als kreeft worden vaak naar tafel gebracht met zeevruchten, zodat consumenten al het eetbare vlees uit deze schaaldieren kunnen halen. Zeevruchten picks kunnen ook worden gebruikt als specerijen. Veel winkels voor het aanbod van keuken verkopen zeevruchten, vaak in sets met kreeftencrackers en andere zeevruchtengereedschap.
Een eenvoudige zeevruchtenkeuze lijkt op een kleine vork, vaak met twee tanden in plaats van één. De tanden zijn meestal lang en zeer puntig, zodat ze in moeilijk te bereiken gebieden van een schaaldier kunnen worden gedwongen om vlees eruit te halen. In sommige gevallen heeft een zeevruchtenkeuze een schep aan het ene uiteinde, die ook kan worden gebruikt om eetbaar vlees te extraheren, of om kruiden op te pakken. Het ontwerp is ook slank en zeer gestroomlijnd, zodat de zeevruchtenkeuze op kleine plaatsen kan passen.
Om een zeevruchten te gebruiken met schaaldieren, barsten consumenten meestal voorzichtig de schaal met de hulp van schaaldierencrackers of een lichte kraan met een kleine hamer. Losse stukken schaal worden weggetrokken en de zeevruchtenkeuze wordt gebruikt om in gaten van de schaal te komen die niet gemakkelijk zijn gebarsten. Aan de tafel helpen zeevruchtenkeuzes mensen om voedsel te eten zonder hun handen vuil te maken, en in de keuken zorgen zeevruchten plukken ervoor dat elk bruikbaar stuk vlees wordt verwijderd.
Wanneer een zeevruchtenkeuze wordt gebruikt als een specerijenvork, stelt het smalle profiel consumenten in staat om het in urishpotten en andere kruiderijcontainers te dopen. Omdat de tanden dicht bij elkaar zijn, kunnen ze een kleine hoeveelheid van de gewenste specerijen vasthouden, meestal net genoeg om het eten van het restaurant aan te kleden. In het geval van een geschepte zeevruchtenkeuze wordt de schep meestal gebruikt om kruiden op te halen. Als algemene regel worden de twee functies van een zeevruchtenkeuze niet tegelijkertijd gebruikt, uit angst voor ContaminKruidenen met zeevruchten.
Een zeevruchtenkeuze kan ook specifiek worden gelabeld als een kreeft of krabvork. Naast het worden gebruikt in geschilde schaaldieren, kan een zeevruchtenkeuze ook worden gebruikt om schelpdieren zoals kokkels en oesters te kiezen. Als algemene regel worden zeevruchten -picks gemaakt van metaal zoals roestvrij staal, omdat het metaal niet zal buigen wanneer de vork in dichtbij wordt gemanipuleerd, hoewel de metalen tanden kunnen worden bevestigd aan een houten of plastic handgreep. Een zeevruchtenkeuze kan meestal door de vaatwasser worden uitgevoerd, tenzij deze is gemaakt van zilver of een andere gemakkelijk aangetast metaal.