Vad är en skaldjursval?
En skaldjurplockning är ett ätredskap som gör det möjligt för konsumenter att extrahera kött från skalade skaldjur och flytta skaldjur runt på sina plattor utan att behöva göra händerna smutsiga. Både krabba och hummer föras ofta till bordet med skaldjur, så att konsumenterna kan få allt ätligt kött av dessa kräftdjur. Skaldjurval kan också användas som smaktillsatsgafflar. Många köksutbudsbutiker säljer skaldjurplockningar, ofta i uppsättningar med hummerkrackare och andra skaldjurverktyg.
En grundläggande skaldjurplockning liknar en liten gaffel, ofta med två tänder istället för en. Tinorna tenderar att vara långa och mycket spetsiga så att de kan tvingas till svåra att nå områden i en kräftdjur för att dra ut kött. I vissa fall har en skaldjurplock en skopa i ena änden, som också kan användas för att extrahera ätligt kött eller för att plocka upp kryddor. Designen är också smal och mycket strömlinjeformad, så att skaldjurplockningen kan passa in på små platser.
För att använda en skaldjurplock med kräftdjur, knäcker konsumenterna vanligtvis skalet med hjälp av skaldjurskäckar eller en lätt kran med en liten hammare. Lösa bitar av skal dras bort, och skaldjurplockningen används för att komma in i skalet i skalet som inte lätt är knäckt. Vid bordet hjälper skaldjurplockningar människor att äta mat utan att få händerna smutsiga, och i köket säkerställer skaldjurplockar att varje användbart skrap av kött tas bort.
När en skaldjur plockning används som en smakttergaffel, tillåter den smala profilen konsumenterna att doppa den i att njuta av burkar och andra smaktterbehållare. Eftersom tänderna är nära varandra kan de hålla en liten mängd av det önskade smaktillsatsen, vanligtvis tillräckligt för att klä matens mat. När det gäller en skopad skaldjurplockning används skopan vanligtvis för att hämta kryddor. Som en allmän regel används inte de två funktionerna i en skaldjurplockning samtidigt, av rädsla för föroreningatt smindrar med skaldjur.
En skaldjurplock kan också märkas specifikt som en hummer eller krabba gaffel. Förutom att de används i skalade kräftdjur, kan en skaldjurplock också användas för att plocka ut skaldjur som musslor och ostron. Som en allmän regel är skaldjurplockningar tillverkade av metall såsom rostfritt stål, eftersom metallen inte kommer att böjas när gaffeln manipuleras i nära håll, även om metalltinorna kan fästas på ett trä- eller plasthandtag. En skaldjurplock kan vanligtvis köras genom diskmaskinen, såvida det inte är tillverkat av silver eller en annan lätt plågad metall.