Wat is Agave Americana?
Agave Americana is een groenblijvende sappige plant afkomstig uit Mexico. Het is naturaliseerd in delen van Afrika, Australië, India, Europa en de Verenigde Staten. Ook bekend als de Century -plant, het duurt ongeveer tien jaar om te bloeien in warme klimaten en tot 60 jaar om te bloeien in koelere klimaten. De plant sterft na het bloeien, maar het produceert veel 'pups', of babyplanten, die blijven innemen.
In uiterlijk is Agave Americana een grote en indrukwekkende plant met enorme bladeren die groeien uit een centrale, spreiding rosette. Elk dik, grijsgroen blad kan tot 6 voet (1,83 meter) lang en 10 inch (25,4 centimeter) breed bereiken. Bladeren bevatten ook grote spikes aan hun kant die vlees tot op het bot kunnen snijden. De bloemensteel van Century Plant is misschien wel het meest indrukwekkende kenmerk, maar tot 40 voet (12,19 meter) hoog bereikt en grote, geelgroene bloemen dragen.
Hoewel de inheemse habitat de woestijn is, Agave AmericAna kan overleven in licht koelere klimaten, zolang het niet wordt blootgesteld aan temperaturen onder de 50 graden Fahrenheit (10 graden Celsius). In gebieden waar de temperatuur onder dit punt daalt, wordt de plant in containers of kassen gekweekt voor bescherming. Agave Americana is droogtetolerant en gedijt in de volle zon met goed doorlatende grond en eenmaal per maand water geven. De plant vereist weinig zorg in de huizentuin zolang acceptabele temperaturen worden gehandhaafd.
Agave Americana wordt vaak gegroeid voor sierdoeleinden, hoewel het een paar meer interessant gebruik heeft. In Midden -Amerika wordt de fabriek gebruikt als hekwerk om vee te houden en indringers op afstand. Een dikke rij van eeuw planten is vrijwel ondoordringbaar voor mensen en dieren. De bladeren van de plant worden geoogst voor hun vezel, bekend als PITA, die wordt gebruikt om touw en doek te maken. Nog een algemeen gebruikvan de fabriek is de commerciële productie van Agave Nectar, die wordt op de markt gebracht als een natuurlijke suikervervanger.
De fabriek Agave Americana is ook gebruikt als een huiskruidenremedie voor het behandelen van een verscheidenheid aan kwalen. Het sap van de plant wordt verondersteld diuretische, laxerende en antiseptische eigenschappen te hebben, terwijl het sap uit zijn bladeren extern kan worden aangebracht op krassen, kneuzingen en andere kleine huidschaafwonden om genezing te versnellen. Het sap kan ook intern worden geconsumeerd voor de behandeling van constipatie, winderigheid, maagklachten en maagzuur.
Afgezien van zijn sierlijke en medicinale gebruik, heeft Century Plant ook verschillende culinaire toepassingen. De zaden van agave americana kunnen worden gemalen in bloem en worden gebruikt in bakken, en het hart van de plant wordt vaak geroosterd en gegeten vanwege zijn zoete smaak. Het sap van de plant is ook gefermenteerd om een drankje te maken vergelijkbaar met bier, dat bekend staat als pulque .