Co to jest Agave Americana?

Agave Americana jest wiecznie zielonym soczystym rośliną pochodzącą z Meksyku. Stał się naturalizowany w niektórych częściach Afryki, Australii, Indii, Europy i Stanów Zjednoczonych. Znany również jako Century Plant, kwitnienie w ciepłym klimacie i do 60 lat kwitnienia w chłodniejszych klimatach zajmuje około dziesięciu lat. Roślina umiera po rozkwicie, ale produkuje wiele „szczeniąt” lub rośliny dla niemowląt, które pozostają na jego miejscu.

w wyglądzie agawa Americana jest dużą i imponującą rośliną z ogromnymi liśćmi, które wyrastają z centralnej, rozprzestrzeniającej się rozety. Każdy gruby, szary-zielony liść może osiągnąć długość do 6 stóp (1,83 metra) i szerokości 10 cali (25,4 centymetra). Liście zawierają również duże kolce na końcu, które mogą przyciąć mięso do kości. Łodyga kwiatowa rośliny Century jest prawdopodobnie jego najbardziej imponującą cechą, jednak osiągając wysokość do 40 stóp (12,19 metra) i niosąc duże, żółto-zielone kwiaty.

Chociaż jego rodzimym siedliskiem jest pustynia, agawa AmerykiAna może przetrwać w nieco chłodniejszych klimatach, o ile nie jest narażony na temperatury poniżej 50 stopni Fahrenheita (10 stopni celsjusza). Na obszarach, w których temperatury spadają poniżej tego punktu, roślina jest uprawiana w pojemnikach lub szklarniach w celu ochrony. Agave Americana jest odporny na suszę i kwitnie w pełnym słońcu z dobrze przepuszczalną glebą i podlewaniem raz na miesiąc. Roślina wymaga niewielkiej opieki w ogrodzie domowym, o ile utrzymują się akceptowalne temperatury.

agawa Americana jest powszechnie uprawiana do celów ozdobnych, chociaż ma kilka bardziej interesujących zastosowań. W Ameryce Środkowej roślina jest wykorzystywana jako ogrodzenie do utrzymywania żywego inwentarza i intruzów. Gruby rząd roślin stuletnich jest praktycznie nieprzenikniony dla ludzi i zwierząt. Liście rośliny są zbierane dla ich błonnika, znanego jako pita, które służy do robienia liny i tkaniny. Kolejne powszechne zastosowaniezakładu jest komercyjna produkcja nektaru agawy, który jest sprzedawany jako naturalny substytut cukru.

Zakład Agave Americana był również używany jako domowy środek ziołowy do leczenia różnych dolegliwości. Uważa się, że sok rośliny ma właściwości moczopędne, przeczyszczające i antyseptyczne, podczas gdy sok z jej liści można nakładać zewnętrznie do zadrapań, siniaków i innych drobnych otarć skóry, aby przyspieszyć gojenie. Sok można również spożywać wewnętrznie w celu leczenia zaparć, wzdęć, rozstrojonego żołądka i zgagi.

Oprócz zastosowań ozdobnych i leczniczych roślina Century ma również kilka zastosowań kulinarnych. Nasiona agawa Americana mogą być zmielone w mąkę i używane w pieczeniu, a serce rośliny jest często pieczone i spożywane ze względu na jej słodki smak. Sok rośliny jest również fermentowany w celu stworzenia napoju podobnego do piwa, znanego jako Pulque .