Wat is Bruschetta Chicken Bake?
Een Buschetta Chicken Bake is een gebakken kipgerecht die de basisingrediënten gebruikt voor bruschetta, een geroosterd en gekruid brood gegarneerd met een tomatenmengsel, om het vlees op smaak te brengen. Een gemakkelijk en snel voorbereid gerecht, een bruschetta kip bak gebruikt meestal voorverpakte ingrediënten in combinatie met wat verse of gemalen kruiden, groenten en kazen. Over het algemeen zelfgemaakt, biedt dit gerecht een Italiaanse draai aan klassieke gebakken kip.
Kipfilets zonder botten worden normaal gesproken gebruikt voor een bak met een bruschetta. De borsten kunnen volledig worden achtergelaten, maar worden vaker in blokjes gesneden of in hapklare stukken gesneden. Verse of ingeblikte tomaten, vaak met het opgenomen sap, zijn ook een noodzakelijk ingrediënt in dit gerecht. De tomaten zijn meestal in blokjes gesneden en kunnen indien ingeblikt andere smaakstoffen bevatten zoals knoflook, oregano of basilicum. Een droge onmiddellijke broodvulling, normaal gesproken op kip gearomatiseerd, dient als de broodbasis voor de bruschetta -portie van het gerecht.
knoflook en verse basilicum zijn meestal iNolded om een Buschetta Chicken Bake te kruiden. Italiaanse kruiden kunnen echter in plaats daarvan worden gebruikt. Geripte mozzarella -kaas, of een combinatie van mozzarella en parmezaanse kaas, worden normaal ook in het gerecht gebruikt.
Om een bruschetta -kipbakken te maken, worden de tomaten, knoflook en gedroogde vulmix gecombineerd met water en toegestaan om het gedroogde brood te bevochtigen. Dit mengsel dient als de bruschetta topping voor de bak. Terwijl de topping zit, wordt de kip in een ovenschaal geplaatst en zijn de kaas en basilicum gelaagd op het vlees. Het tomatenmengsel kan vervolgens de twee lagen bedekken. Sommige versies voegen ook een extra laag kaas toe.
Zodra alle lagen op hun plaats zijn, kan de Buschetta Chicken Bake worden gekookt. Dit gerecht bakt normaal ongeveer een half uur, of totdat de kip gaar is. Volledig gekookte kip heeft geen roze gebieden. Het afgewerkte gerecht zal een frisse, f hebbenLovens topping, met gesmolten, bubbelskaas.
Hoewel een Buschetta Chicken Bake eenvoudig te maken is, zijn er nog steeds verschillende problemen die kunnen leiden tot een minder dan stellair afgewerkt gerecht. Bezorgdheid voor overdreven bruine topping kan een onervaren kok leiden om het gerecht te vroeg te verwijderen, wat resulteert in te gaar kip. Als alternatief kan de kok proberen het gerecht te bedekken. Bruschetta Chicken Bake wordt echter normaal gesproken niet behandeld, omdat dat meestal resulteert in papperige Bruschetta -topping. Een andere oorzaak van papperige topping is het toevoegen van te veel vloeistof aan het mengsel tijdens het voorbereiding.