Co je kuřecí pečení Bruschetta?
Bruschetta Chicken Bake je pečená kuřecí miska, která používá základní ingredience pro Bruschetta, opékaný a ostřílený chléb přelitý rajčatovou směsí, aby ochutnal maso. Snadná a rychle připravená jídlo, kuřecí pečení Bruschetta používá převážně předbalené ingredience kombinované s některými čerstvými nebo mletým bylinkami, zeleninou a sýry. Obecně domácí, toto jídlo nabízí italské zvrat na klasickém pečeném kuře.
Bobers, kuřecí prsa bez pleti se obvykle používají pro pečení kuřecí pečení Bruschetta. Prsa mohou být ponechána celá, ale častěji jsou krytá nebo nakrájená na kousky velikosti kousnutí. Čerstvá nebo konzervovaná rajčata, často zahrnaná šťáva, jsou také nezbytnou složkou v této misce. Rajčata jsou obvykle nakrájena, a pokud jsou konzervovaná, mohou zahrnovat další příchutě, jako je česnek, oregano nebo bazalka. Suchý okamžitý chléb, obvykle ochucený kuře, slouží jako základna chleba pro část Bruschetta v misce.
česnek a čerstvá bazalka jsou obvykle iNcluded do sezóny Bruschetta Chicken Bake. Místo toho však lze použít italské koření. Skartovaný sýr mozzarelly nebo kombinace mozzarelly a parmezánu se obvykle používají také v misce.
Aby se vyrobila kuřecí pečení Bruschetta, rajčata, česnek a sušená vycpávka jsou kombinovány s vodou a ponechány sedět, aby navlhčily suchý chléb. Tato směs slouží jako poleva Bruschetta pro pečení. Zatímco zálivka sedí, kuře je umístěno do pekáče a sýr a bazalka jsou vrstveny na maso. Směs rajčat pak může obě vrstvy vrcholit. Některé verze přidají také další vrstvu sýra.
Jakmile jsou všechny vrstvy na místě, lze kuřecí pečení Bruschetta uvařit. Toto jídlo obvykle peče asi půl hodiny, nebo dokud se kuře nevaří. Úplně vařené kuře nebude mít žádné růžové oblasti. Hotové jídlo bude mít svěží, fLéplavá zálivka, s roztaveným, temperamentním sýrem.
Přestože je kuřecí pečení Bruschetta jednoduché, stále existuje několik problémů, které mohou vést k méně než hvězdicovému hotovému jídlu. Zájem o příliš zhnědlé zálivy může vést nezkušeného kuchaře k odstranění misky příliš brzy, což má za následek nedostatečně vařené kuře. Alternativně se může kuchař pokusit pokrýt jídlo. Bruschetta Chicken Bake však není normálně pokryta, protože to obvykle vede k kašovitě bruschetta. Další příčinou kašovité zálivy je přidání příliš mnoho kapaliny do směsi během její přípravy.