Wat is groene thee -ijs?

Green Tea Ice Cream is een populair dessert dat is ontstaan ​​in Japan. De Japanners verwijzen naar deze traktatie als matcha, die het type groene thee weerspiegelt dat wordt gebruikt om dit gerecht te maken. Groene thee -ijs heeft een onderscheidende felgroene kleur en een smaak vergelijkbaar met een glas gezoete groene thee. Het is heel gebruikelijk in Azië en is ook populair geworden bij mensen in andere regio's, waaronder de Verenigde Staten (VS). Fans van groene thee -ijs geloven dat het de voedingsvoordelen van groene thee combineert met de heerlijke smaak en textuur van ijs.

In Azië kunnen consumenten groene thee -ijs vinden in de meeste restaurants en ijswinkels. De meeste fabrikanten van bevroren voedsel in Japan produceren ook versies van groene thee -ijs te koop in supermarkten en gemakswinkels. In de VS en andere niet-Aziatische landen kunnen mensen dit dessert vinden in veel Japanse restaurants. Een paar speciaalzaken kunnen ook lijnen van dit product dragen, hoewel velen moeten makenhun eigen versie thuis als ze van deze traktatie willen genieten.

Green thee -ijs maken vereist heel weinig moeite voor degenen die gewoon een basisversie willen. Gezondheids- en specialiteitenwinkels verkopen matcha of groene theepoeder. Door een container met normaal vanille -ijs te verzachten en dit poeder toe te voegen, kunnen kopers thuis de smaak van groene thee -ijs herscheppen. Sommigen voegen chocoladesaus of chips toe voor een beetje extra zoetheid en variëteit. Voor een meer authentiek recept, meng suiker, eieren, melk, room en vanille met matcha poeder in een ijsmachine thuis.

Het eten van groene thee -ijs kan diners voorzien van enkele van de gezondheidsvoordelen die traditioneel worden geassocieerd met het drinken van groene thee. Deze thee, zowel in zijn vloeibare als poedervorm, staat bekend om zijn krachtige antioxiderende eigenschappen, die kunnen helpen het risico op bepaalde soorten kanker te verminderen. Het biedt ook ontstekingsremmende eigenschappen, enKan de bloeddruk en cholesterol verlagen. Anderen verbinden groene thee aan gewichtsverlies en vetverbranding, evenals verminderde stress en verhoogde hersenfunctie.

Groene thee -ijs maakt deel uit van een groeiende trend naar producten met groene thee, zowel in Azië als in de VS als elders. Grote Amerikaanse koffiebedrijven serveren dranken met groene thee, terwijl fabrikanten deze smaak gebruiken voor snoep, tandvlees en andere producten. Verkopers in Hawaii en andere gebieden verkopen sneeuwkegels met groene thee of geschoren ijs, en kopers kunnen zelfs groene theekoekjes en yoghurt vinden in sommige regio's. Zelfs cosmetica en lichaamsproducten zijn op de groene theetrend gesprongen, het toevoegen van groene thee aan lotions en make -up om te profiteren van de potentiële gezondheidsvoordelen.