Wat is postorder vlees?
Postordervlees wordt normaal gesproken besteld bij een catalogus of via een website op internet. Het kan worden besteld in bulk of in kleinere porties voor gezinnen of individuen. Sommige bedrijven zijn gespecialiseerd in vers of bevroren vlees en anderen verkopen beide typen. Populaire soorten postordervlees zijn rundvlees, varkensvlees, lam, kalfsvlees en een aantal soorten zeevruchten.
Postordervlees werd voor het eerst geïntroduceerd bij consumenten in het midden van de jaren 1950. Enkele groothandelsvleesbedrijven die eerder uitsluitend vlees aan supermarkten en restaurants leverden, begonnen de service aan de algemene bevolking aan te bieden. Dit werd beschouwd als een zegen voor huisvrouw die in afgelegen gebieden woonden en weinig toegang hadden tot een breed scala aan commercieel geproduceerd vlees.
Toen aanvankelijk geïntroduceerd was, waren postorder vlees gewoonlijk alleen beschikbaar in een bevroren staat. Ze werden normaal gesproken bevroren en boordevol droogijs om ervoor te zorgen dat ze in goede staat bij de consument kwamen. Omdat verzendmethoden niet zo snel warenen verreikend zoals ze vandaag zijn, kwamen er vaak transportproblemen voor.
Naarmate de verzending van de nacht beschikbaar kwam voor meer consumenten, breidden de e-mailordervleesbedrijven zich uit. Samen met rundvlees, dat al vele jaren het populairste postordervlees was, werden varkensvlees, kip, lam en kalfsvlees op grote schaal beschikbaar. Zeevruchtenbedrijven aan de kust adverteerden al snel de lobster, garnalen, krab en andere zeevruchtenartikelen die beschikbaar zijn via postorder. Snellere verzending stelde bedrijven ook in staat om vers vlees te verzenden naar klanten die er de voorkeur aan gaven boven de bevroren variëteiten.
In de komende decennia kende postorder vlees een aanzienlijke toename van de populariteit. Populaire vleesverpakkingsplanten en restaurants beroemd om hun kwaliteitsvolle rundvlees en varkensvlees begon hun meest geliefde producten op de markt te brengen voor consumenten. Deze bedrijven stuurden vaak kortingsbonnen en gratis verzendaanbiedingen naar potentiële klanten via massamailings.
In de afgelopen jaren zijn postordervleeskeuzes uitgebreid. Naast het meer traditionele aanbod van rundvlees, varkensvlees, lam, zeevruchten en kip, kunnen minder gebruikelijk vlees zoals bizons, buffel en geiten via de post worden besteld. Exotisch vlees zoals struisvogel, alligator, schildpad, python en krokodil zijn vaak ook direct beschikbaar via postorder. Game Meat -fans kunnen herten, elanden, wilde zwijnen, antilope en een verscheidenheid aan gamevogels kopen via de post.
Een vorm van postordervlees dat in sommige sectoren populariteit wint, is bereide vleesgerechten. Gastronomische gerechten zoals rundvlees Wellington, kip cordon bleu, geroosterde kroon van varkensvlees en gevulde pluimvee kunnen worden besteld bij verschillende bedrijven, vaak samen met geschikte bijgerechten. Deze aanbiedingen worden normaal gesproken bevroren verzonden en door de consument op hun gemak in een magnetron verwarmd.