Hvad er postordre kød?

postordre kød bestilles normalt fra et katalog eller via et websted på internettet. Det kan bestilles i bulk eller i mindre dele til familier eller enkeltpersoner. Nogle virksomheder er specialiserede i enten friske eller frosne kød, og andre sælger begge typer. Populære typer postordre kød inkluderer oksekød, svinekød, lam, kalvekød og en række typer skaldyr.

postordre kød blev først introduceret til forbrugerne i midten af ​​1950'erne. Et par engros kødfirmaer, der tidligere leverede kød udelukkende til supermarkeder og restauranter, begyndte at tilbyde tjenesten til den generelle befolkning. Dette blev betragtet som en velsignelse for hjemmeværende, der boede i fjerntliggende områder og havde lidt adgang til en lang række kommercielt produceret kød.

Da det oprindeligt blev introduceret, var postordre kød normalt kun tilgængelige i en frosset tilstand. De var normalt flash frosset og fyldt med tøris for at sikre, at de ankom til forbrugeren i god stand. Da forsendelsesmetoder ikke var så hurtigeOg vidtrækkende, som de er i dag, forekom transportproblemer ofte.

Da overnatning blev til rådighed for flere forbrugere, udvidede postordre-kødvirksomhederne. Sammen med oksekød, som var det mest populære postordrekød i mange år, blev svinekød, kylling, lam og kalvekød bredt tilgængeligt. Virksomheder i kyst skaldyr annoncerede snart hummer, rejer, krabbe og andre skaldyrsartikler tilgængelige via postordre. Hurtigere forsendelse gjorde det også muligt for virksomheder at sende frisk kød til kunder, der foretrak det frem for de frosne sorter.

I løbet af de næste par årtier oplevede postordre kød en betydelig stigning i popularitet. Populære kødpakningsplanter og restauranter, der er berømte for deres oksekød og svinekød, begyndte at markedsføre deres mest vellidt produkter til forbrugerne. Disse virksomheder sendte ofte rabatkuponer og gratis forsendelsestilbud til potentielle kunder gennem massepostninger.

I de sidste par år er valg af postordre udvidet. Ud over de mere traditionelle tilbud af oksekød, svinekød, lam, skaldyr og kylling, kan mindre almindelige kød som Bison, Buffalo og Goat bestilles via mailen. Eksotiske kød som struds, alligator, skildpadde, python og krokodille er ofte også let tilgængelige via postordre. Spilkødfans kan købe hjorte, elg, vildsvin, antilope og en række forskellige spilfugl gennem mailen.

En form for postordre kød, der vinder popularitet i nogle sektorer, tilberedes kødretter. Gourmet -retter som Oksekød Wellington, Chicken Cordon Bleu, stegt krone af svinekød og udstoppet fjerkræ kan bestilles fra en række virksomheder, ofte sammen med passende side retter. Disse tilbud sendes normalt frosne og genopvarmes i en mikrobølgeovn af forbrugeren på deres fritid.