Hvad er en træ melon?

Det almindelige navn “Tree Melon” bruges til at henvise til flere forskellige frugtplanter, der er hjemmehørende i Sydamerika. I modsætning til ægte meloner produceres disse frugter ikke på spredte vinstokke, men de er smagfulde med søde, saftige kød, ligesom ægte meloner. Folk kan undertiden finde træmeloner i købmanden, især hvis deres købmænd lagerfører tropisk frugt. Gartnere i tropisk klima kan dyrke træmeloner fra frø eller stiklinger eller kan vælge at købe frøplanter til dyrkning fra en børnehave.

papaya eller carica papaya kaldes oftest som en træ melon. Papayaer vokser i klynger på høje kufferter toppet med palmate løv. Frugterne er gule til orange i farve med en klynge af mørke sorte frø, der let spirer under varme forhold. Pepinos, solanum muricatum , kaldes også undertiden træmeloner, selvom de faktisk vokser på flerårige buske, ikke træer. Disse frugter er små med karakteristiske lilla striber og yelLav til cremet kød.

Træmelon kan bruges på forskellige måder i opskrifter. Ligesom vinmyrkende meloner kan disse frugter spises almindeligt ude af hånden eller tilsættes til frugtsalater for yderligere smag. De kan også blandes i syltetøj, gelé og konserves, der bruges som grundlag for panna cotta og andre frugtdesserter og anvendes i velsmagende retter som stege. Disse melonlignende frugter kan også bruges i smoothies og andre frugtdrikke og er også egnede til brug som garneringer.

Når man vælger en træmelon i butikken, skal folk kigge efter frugter med ubemærket skorpe, ingen tegn på bløde pletter eller uregelmæssig farve og en vægt, der føles tung for frugten størrelse, hvilket indikerer safhed. Hvis frugter ikke er perfekt modne, kan de placeres i en brun papirpose med en banan og bør modnes inden for et par dage. Hvis der er behov for en opskrift til træ melon og en erstatning er nødvendig, nogle oPtions kan omfatte frisk mango, cherimoya og almindelige meloner, afhængigt af opskriften.

Mennesker, der bor i USDA -zoner ni til 11 år, kan dyrke træmeloner i deres haver. De har brug for godt drænet, frugtbar jord og en solrig, varm plet i haven. Papayas og Pepinos vokser begge hurtigt og kan bære frugt inden for seks til ni måneder efter plantning. Gartnere skal være opmærksomme på, at papayaer skal plantes med mindst et mandligt træ for at blive pollineret og bære frugt.