Cos'è un melone di alberi?
Il nome comune "melone dell'albero" viene utilizzato per riferirsi a diverse piante fruttiferi native del Sud America. A differenza dei veri meloni, questi frutti non sono prodotti su viti tentacolari, ma sono saporiti con carne dolce e succosa, proprio come i veri meloni. Le persone a volte possono trovare meloni degli alberi nel negozio di alimentari, soprattutto se i loro droghieri immagazzinano frutta tropicale. I giardinieri nei climi tropicali possono coltivare meloni di alberi da semi o talee o possono scegliere di acquistare piantine per la coltivazione da un vivaio.
La papaia o Carica Papaya è più comunemente definita come melone di alberi. Le papaie crescono in grappoli su alti tronchi conditi con il fogliame Palmate. I frutti sono di colore da giallo a arancione, con un gruppo di semi neri scuri che spunterà prontamente in condizioni calde. Pepino, solanum muricatum , sono talvolta chiamati meloni di alberi sebbene in realtà crescano su arbusti perenni, non sugli alberi. Questi frutti sono piccoli con strisce viola distintive e Yelcarne da bassa a cremosa.
Il melone dell'albero può essere usato in vari modi nelle ricette. Come i meloni che coltivano a vite, questi frutti possono essere consumati in modo semplice o aggiunto a insalate di frutta per sapore aggiuntivo. Possono anche essere mescolati in marmellate, gelatine e conserve, usate come base per la panna cotta e altri dessert di frutta e impiegati in piatti salati come gli arrosti. Questi frutti a forma di melone possono anche essere utilizzati nei frullati e in altre bevande di frutta e sono adatti anche come contorno.
Quando si seleziona un melone di alberi nel negozio, le persone dovrebbero cercare frutta con scorze senza macchia, nessun segno di punti morbidi o colorazione irregolare e un peso che sembra pesante per le dimensioni del frutto, che indica la succosità. Se i frutti non sono perfettamente maturi, possono essere collocati in un sacchetto di carta marrone con una banana e dovrebbero maturare in pochi giorni. Se è necessaria una ricetta per il melone degli alberi e un sostituto, alcuni oLe penti possono includere mango fresco, cherimoya e meloni regolari, a seconda della ricetta.
Le persone che vivono nelle zone dell'USDA da nove a 11 possono coltivare meloni degli alberi nei loro giardini. Hanno bisogno di terreno ben svuotato e fertile e un punto soleggiato e caldo nel giardino. Papayas e Pepinos crescono entrambi rapidamente e possono portare frutti entro sei o nove mesi dalla semina. I giardinieri dovrebbero essere consapevoli del fatto che le papaie devono essere piantate con almeno un albero maschile per diventare impollinati e avere frutti.