Hva er en tremelon?

Det vanlige navnet “Tree Melon” brukes til å referere til flere forskjellige fruktplanter som er hjemmehørende i Sør -Amerika. I motsetning til ekte meloner, produseres ikke disse fruktene på viltvoksende vinstokker, men de er smakfulle med søtt, saftig kjøtt, omtrent som ekte meloner. Folk kan noen ganger finne tremeloner i matbutikken, spesielt hvis kjøpmennene deres lager tropiske frukt. Gartnere i tropiske klima kan dyrke tremeloner fra frø eller stiklinger eller kan velge å kjøpe frøplanter til dyrking fra en barnehage.

Papaya eller Carica Papaya blir ofte referert til som en tremelon. Papayas vokser i klynger på høye badebukser toppet med palmate løvverk. Fruktene er gule til oransje i fargen, med en klynge av mørke svarte frø som lett vil spire under varme forhold. Pepinos, Solanum Muricatum , kalles også noen ganger tremeloner, selv om de faktisk vokser på flerårige busker, ikke trær. Disse fruktene er små med særegne lilla striper og YelLav til kremet kjøtt.

Tremelon kan brukes på en rekke måter i oppskrifter. Som vinvoksende meloner, kan disse fruktene spises vanlig ut av hånden eller tilsettes fruktsalater for ekstra smak. De kan også blandes i syltetøy, gelé og konserver, brukes som grunnlag for panna cotta og andre fruktdesserter, og ansatt i salte retter som steker. Disse melonlignende fruktene kan også brukes i smoothies og andre fruktdrikker, og er egnet for bruk som pynt også.

Når du velger en tremelon i butikken, bør folk se etter frukt med ubemerkede skorper, ingen tegn til myke flekker eller uregelmessig farge, og en vekt som føles tung for størrelsen på frukten, noe som indikerer saftighet. Hvis frukt ikke er perfekt modne, kan de plasseres i en brun papirpose med en banan og bør modnes i løpet av få dager. Hvis en oppskrift krever tremelon og en erstatning er nødvendig, noen oPtions kan inkludere fersk mango, cherimoya og vanlige meloner, avhengig av oppskriften.

Mennesker som bor i USDA -soner ni til 11 kan dyrke tremeloner i hagene sine. De trenger godt drenert, fruktbar jord og et solfylt, varmt sted i hagen. Papayas og Pepinos vokser begge raskt og kan bære frukt innen seks til ni måneder etter plantingen. Gartnere bør være klar over at papayas må plantes med minst ett hann tre for å bli pollinert og bære frukt.