Wat is spinazie feta quiche?
Een spinazie feta quiche is een soort hartig gebak dat vaak wordt gegeten als onderdeel van een maaltijd, vooral ontbijt of lunch. Dit gerecht wordt gemaakt door spinazie, feta -kaas en andere ingrediënten, zoals ham, tomaten en eieren, te bakken in een ongezoete gebak. Quiches werden voor het eerst gemaakt in Duitsland en zijn sindsdien populair geworden in heel Europa en in Noord -Amerika. Wanneer goed bereid, is spinazie feta quiche een donzige, stevige gerecht met veel voedingsstoffen, een vrij hoge hoeveelheid vet en een aanzienlijk aantal calorieën.
spinazie is een van de belangrijkste ingrediënten in een spinazie -feta quiche. Deze bladgroente bevat veel vitamines en mineralen, met name ijzer en vitamine C, en wordt beschouwd als een van de gezondste beschikbare groenten. Verse spinazie moet worden gekookt voordat het wordt toegevoegd aan een quiche, maar ingeblikte of bevroren spinazie moet gewoon worden gemengd met de andere ingrediënten. Andere vullingen, zoals ham, kalkoen, paprika, champignons of tomaten kunnen dat ook zijngehakt in kleine stukjes en gemengd met de spinazie.
feta -kaas is ook essentieel voor een spinazie feta quiche. Dit type kaas wordt traditioneel gemaakt van schapenmelk, hoewel het ook kan worden gemaakt van koeien- of geitenmelk. Het is over het algemeen vrij zout, wat de smaken in de quiche kan verbeteren. Het is ook gebruikelijk dat dit soort quiches ook andere kazen bevat, zoals Cheddar of Gouda.
Een ander essentieel ingrediënt in een spinazie feta quiche is ei. Eieren moeten worden geslagen voordat ze worden gemengd met de feta en spinazie zodat ze luchtig worden. Melk wordt ook vaak gebruikt in een quiche om het lichter te maken. Zodra deze ingrediënten met elkaar zijn gemengd, kunnen ze in een voorgebakken taartbodem worden geplaatst en vervolgens in de oven worden gebakken.
Hoewel elk type broodkorst kan worden gebruikt voor een spinazie -feta -quiche, zijn de meest gebruikte soorten korsten bladerdeeg of taartbodem. Deze korstenHeb een lichte smaak en houd goed vast als de vloeibare ingrediënten in de quiche bake en word stevig. De korst kan tot een grote schaal worden gemaakt, in welk geval de quiche in enkele porties wordt gesneden voordat deze wordt gegeten, of het kan in de vorm zijn van kleine schelpen die kunnen worden opgehaald en met de hand kunnen worden opgegeten, wat gebruikelijk is wanneer quiches worden geserveerd als voorgerechten. Zodra de quiche is gebakken, moet deze zijn vorm vasthouden wanneer het wordt gesneden.