Vad är spenatfeta quiche?
En spenatfeta quiche är en typ av välsmakande bakverk som ofta äts som en del av en måltid, särskilt frukost eller lunch. Denna maträtt tillverkas genom bakning av spenat, fetaost och andra ingredienser, såsom skinka, tomater och ägg, inuti ett osötat bakverkskal. Quiches gjordes först i Tyskland och har sedan dess blivit populära i hela Europa och i Nordamerika. När det är korrekt förberett är spenatfeta quiche en fluffig, hjärtlig maträtt som har många näringsämnen, en ganska hög mängd fett och ett betydande antal kalorier.
spenat är en av huvudingredienserna i en spenatfeta quiche. Denna bladgrönsak innehåller många vitaminer och mineraler, särskilt järn och C -vitamin, och anses vara en av de friskaste grönsakerna som finns tillgängliga. Färsk spenat måste kokas innan den läggs till en quiche, men konserverad eller frysta spenat behöver helt enkelt blandas med de andra ingredienserna. Andra fyllningar, som skinka, kalkon, paprika, svamp eller tomater kan också varaHackad i små bitar och blandas med spenaten.
fetaost är också avgörande för en spenatfeta quiche. Denna typ av ost är traditionellt tillverkad av fårmjölk, även om den också kan tillverkas av ko- eller getmjölk. Det är i allmänhet ganska salt, vilket kan förbättra smakerna i quiche. Det är också vanligt att dessa typer av quiches innehåller andra ostar också, till exempel cheddar eller gouda.
En annan viktig ingrediens i en spenat feta quiche är ägg. Ägg måste slås innan de blandas med feta och spenat så att de blir fluffiga. Mjölk används också ofta i en quiche för att göra den lättare. När dessa ingredienser är blandade ihop kan de placeras i en förbakad pajskorpa och sedan bakas i ugnen.
Även om någon typ av brödskorpa kan användas för en spenatfeta quiche, är de mest använda typerna av skorpor smördeg eller pajskorpa. Dessa skorporHa en lätt smak och håll upp väl som de flytande ingredienserna i quiche bake och bli fast. Skorpan kan göras till ett stort skal, i vilket fall kommer quiche att skäras i enstaka delar innan den äts, eller den kan vara i form av små skal som kan plockas upp och ätas för hand, vilket är vanligt när quiches serveras som aptitretare. När quiche har bakats bör den hålla sin form när den är klippt.