Wat is de melkindustrie?
De melkindustrie is het collectieve lichaam van alle personen die betrokken zijn bij de productie van melk, pasteurisatie, verpakking en verkoop. In de kern bestaat de melkindustrie uit de melkveehouders die de dagelijkse productie van melk beheren. De melkindustrie is echter veel groter dan alleen dit. Wetgevers en wetgevers die reguleren hoe melk kan worden verpakt, verkocht en geëxporteerd, zijn ook grote spelers. Dat geldt ook voor de productiebedrijven die de melk kopen van de boeren, de individuele merken die de melk op de markt brengen en verkopen onder hun eigen label, en de winkels die prijzen bepalen en onder andere verkoopcontracten onderhandelen.
Bijna iedereen die betrokken is bij de reis van melk van koeien om gangpaden uit te kijken, kan worden gezegd dat het deel uitmaakt van de melkindustrie. Sommige aspecten van de industrie zijn gemakkelijk te herkennen, maar vele anderen gebeuren meer achter de schermen. De industrie is een dynamische samensmelting, veel verschillende mensen.
Melkproductie is een belangrijk onderdeel van de meestenlandbouwactiviteiten van landen. Koeienmelk, vooral in het Westen, is een enorm populaire drank. Eens produceerden lokale melkveebedrijven voldoende melk om de vraag van hun omliggende gemeenschappen te leveren. Dit waren de dagen van melkbui en glazen potten van melk die rechtstreeks van de boerderij tot de deur van klanten werden geleverd.
Dit soort melkproductie en distributie op lokaal niveau gebeurt vandaag nog steeds op sommige plaatsen, maar is niet langer een praktische manier om te voldoen aan de bredere vraag naar melk en melkproducten. Om de productie te verhogen, zijn veel boerderijen echte melkfabrieken geworden en experimenteren met verschillende strategieën om de productie te maximaliseren. Dit heeft geleid tot de ontwikkeling van een zeer geavanceerd productieproces voor melk.
De melkindustrie is dienovereenkomstig gegroeid met sprongen en grenzen. Fabrikanten zijn bijvoorbeeld nodig om melkmachines te produceren, of geïsoleerde vrachtwagens voor TranSport de melk. De meeste melk die op de open markt wordt verkocht, moet worden gepasteuriseerd, wat de expertise van wetenschappers en chemische specialisten vereist.
Pasteurisatie is op de meeste plaatsen een wettelijke vereiste. Wetten die aanvaardbare melkprocedures dicteren, dierenmishandeling definiëren en bepaalde zorgstandaarden en netheid in melkproductie -planten nodig hebben, komen veel voor. De wetgevers die over deze regels beslissen, maken ook deel uit van de melkindustrie.
Op het gebied van zakelijke dingen omvat de melkindustrie de leidinggevenden die deals makelaars om melk te kopen en te verkopen en de werknemers die toezicht houden op de melk die wordt verwerkt in dozen en kannen. De advertentie-agenten die omgaan met melkgerelateerde campagnes en de merkbeheerstrategen die beslissen over het ontwerp en de lay-out van melkkarton zijn ook essentieel. Iedereen die betrokken is bij de levenscyclus van melk, of het nu productie, wetgeving, branding of verkoop is, maakt deel uit van de melkindustrie.