Hva er melkeindustrien?
Melkeindustrien er den kollektive kroppen til alle individer som er involvert i melkeproduksjon, pasteurisering, emballasje og salg. I kjernen består melkeindustrien av melkebøndene som administrerer den daglige produksjonen av melk. Melkeindustrien er imidlertid mye større enn bare dette. Lovgivere og lovgivere som regulerer hvordan melk kan pakkes, selges og eksporteres, er også store aktører. Så er produksjonsselskapene som kjøper melken fra bøndene, de enkelte merkene som markedsfører og selger melken under sin egen etikett, og butikkene som setter priser og forhandler om salgskontrakter, blant andre.
Nesten alle som har noe engasjement i melkes reise fra kyr til kassaganger, kan sies å være en del av melkeindustrien. Noen aspekter av bransjen er enkle å gjenkjenne, men mange andre skjer mer bak kulissene. Bransjen er en dynamisk sammenslåing mange forskjellige mennesker.
melkeproduksjon er en viktig del av de flestelandenes landbruksaktiviteter. Kumelk, spesielt i Vesten, er en enormt populær drikke. En gang produserte lokale melkefarmer nok melk til å gi etterspørselen fra deres omgivende samfunn. Dette var dagene med melkemenn og glass krukker med melk levert rett fra gården til kundenes dørstokker.
Denne typen lokale melkeproduksjoner og distribusjon skjer fortsatt noen steder i dag, men er ikke lenger en praktisk måte å møte større etterspørsel etter melk og melkeprodukter. For å øke produksjonen har mange gårder blitt veritable melkefabrikker, og eksperimentert med forskjellige strategier for å maksimere produksjonen. Dette har ført til utvikling av en veldig sofistikert melkeproduksjonsprosess.
Melkeindustrien har følgelig vokst av sprang og grenser. Produsenter er nødvendig for å produsere melkemaskiner, for eksempel eller isolerte lastebiler for å transport melken. Mest melk som selges på det åpne markedet må pasteuriseres, noe som krever ekspertise fra forskere og kjemiske spesialister.
Pasteurisering er et lovkrav de fleste steder. Lover som dikterer akseptable melkeprosedyrer, definerer dyremishandling og krever visse standarder for omsorg og renslighet i melkeproduksjonsanlegg er vanlig. Lovgiverne som bestemmer disse reglene er også en del av melkeindustrien.
På forretningsenden av ting inkluderer melkeindustrien lederne som megler avtaler for å kjøpe og markedsføre melk og arbeiderne som fører tilsyn med melken som blir behandlet til kartonger og kanner. Annonseringsagentene som håndterer melkrelaterte kampanjer og merkevarestyringsstrategene som bestemmer seg for melkekartongdesign og layout, er også viktige. Alle som er involvert i livssyklusen til melk, det være seg produksjon, lovgivning, merkevarebygging eller salg, er en del av melkeindustrien.