Wat is titanium kookgerei?
Titanium is een zilver gekleurd metaalmateriaal dat de hoogste sterkte-gewichtsverhouding heeft van alle metalen die bekend zijn bij de mens. Met andere woorden, het is lichtgewicht maar heeft ongelooflijke kracht en duurzaamheid. Titanium wordt gebruikt in verschillende toepassingen, variërend van luchtvaartapparatuur tot brilframes. In de afgelopen jaren heeft het aandacht gekregen als een uitstekend materiaal om kookgerei te produceren.
gietijzer was al eeuwen de gouden standaard van sterk en duurzaam kookgerei. Pas in het einde van de jaren negentig besloten kookinnovators om een nieuw metal te proberen. Tegenwoordig staat titanium kookgerei bekend als zo duurzaam als gietijzer en biedt een vedergewicht voordeel dat gietijzer zeker mist.
Het lichtgewicht karakter van titanium is een gelijkspel voor veel soorten mensen. Potten die eerder twee handen nodig hadden om te dragen, wanneer ze van gietijzer waren gemaakt, kunnen er misschien maar één vereisen. Koks die kwalen hebben zoals carpeltunnel en artritis vinden verlichting bij het gebruik van titaniumkokWare. Dit voordeel heeft ook een grote aantrekkingskracht op campers voor wie Tin het standaard lichtgewicht kookgerei is geweest. Tin is dun, flexibel en gemakkelijk gedeukt in vergelijking met de duurzaamheid van titanium.
Het metaal zelf heeft verschillende voordelen voor zijn gebruikers. Het is een snel verwarmingsmetaal, wat betekent dat een pan op het fornuis veel sneller zal verwarmen dan dezelfde grootte van een ander materiaal. Daarom is het belangrijk om titaniumkookgerei te vinden met een dik kookoppervlak om hotspots of het verbranden van voedsel te verminderen. Het is ook niet-poreus, wat betekent dat de smaak van het voedsel in het eten blijft en de smaak van het metaalverblijf in het metaal.
Titanium -kookgerei is meestal ook anti -aanbak en veel merken hebben een polytetrluorethyleen (PTFE) coating, die dezelfde chemische stof is die wordt gebruikt om Teflon® te maken. Dit betekent dat koken minder olie of boter vereist en daarom gezonder en lager kan zijninhoud. Het voorziet ook in een gemakkelijke opruiming, omdat er geen staalwol of zware wasmiddelen nodig zijn. Een eenvoudige veeg verwijdert alle voedselresten en laat de pan glanzend en klaar voor het volgende gebruik.
Titanium kookgerei is bekend als een langdurige toevoeging van keuken. Het is krasbestendig, deukbestendig en verzet zich tegen kromtrekken. De afwerking blijft voor onbepaalde tijd glanzend, waardoor het gebruik voor kookgerei verder wordt verbeterd. Menig dinergastheer vindt dat ze graag het eten in de pot verlaten en de moeite van een serveerschaal besparen. Hoewel de prijs van titanium veel hoger is dan de alternatieven, zullen gebruikers waarschijnlijk nooit meer nieuw kookgerei moeten kopen.