Wat moet ik overwegen bij het kiezen van een persoonlijke chef -kok?

Een persoonlijke chef is niet langer een luxe voor de rijken en beroemdheden. Meer en meer families en alleenstaande professionals nemen een persoonlijke chef -kok in om hen te helpen met hun dagelijkse maaltijden of om ze een speciale gelegenheid te krijgen. Als je vaak uit eten gaat, heb dan niet de tijd of het verlangen om te koken, of gebrek aan de vaardigheden om voedzaam voedsel te bereiden, een persoonlijke chef kan een perfecte oplossing voor je zijn. Over het algemeen komt een persoonlijke chef bij u thuis en bereidt u maaltijden voor een hele week of een enkele nacht. Wanneer u rekening houdt met hoeveel het u kost om meerdere keren per week uit te eten, kan het inhuren van een persoonlijke chef -kok u daadwerkelijk honderden dollars per maand besparen.

Als u hebt besloten dat het inhuren van een persoonlijke chef bij u geschikt is, zijn hier enkele vragen om potentiële chef -koks te stellen.

• Draagt ​​hij aansprakelijkheidsverzekering? Als hij dat niet doet, wat gebeurt er dan als hij je keuken beschadigt of zichzelf in je huis pijn doet? Aansprakelijkheidsverzekering is een vereiste voor alle certificeringED Persoonlijke chef -koks, dus als de persoon die u interviewt het niet heeft, zegt het iets over zijn kwalificaties.

• Kan ze referenties verstrekken? Dit kan zijn via telefoonnummers van tevreden klanten of via contact met voormalige leraren of culinaire scholen.

• Specialiseert hij zich in een bepaald soort voedsel? Zal hij in staat zijn om iets heel anders te koken als je zijn specialiteit niet leuk vindt? Wat gebeurt er als je allergieën hebt, geen zuivelproducten eet of een vegetariër bent? Zal hij in staat zijn om recepten aan te passen, zodat u van het eten kunt genieten zonder zich zorgen te maken over de ingrediënten?

• Wie heeft er de leiding over het winkelen? Dit klinkt misschien niet als een groot probleem, maar een paar uur doorbrengen met eten winkelen om erachter te komen dat je de verkeerde ingrediënten hebt gekozen, kan bijzonder frustrerend zijn.

• Wat omvatten haar vergoeding precies naast koken? Winkelen voor de ingrediënten? Schoonmaken na het koken? Bereid je vriezere gerechten bereiden of een eenmalige maaltijd koken?