Hvad skal jeg overveje, når jeg vælger en personlig kok?
En personlig kok er ikke længere en luksus for de rige og berømte. Flere og flere familier og enlige fagfolk ansætter en personlig kok til at hjælpe dem med deres daglige måltider eller for at få dem gennem en særlig lejlighed. Hvis du spiser ofte, har du ikke tid eller ønske om at lave mad eller mangle færdighederne til at tilberede nærende mad, en personlig kok kan være en perfekt løsning for dig. Generelt kommer en personlig kok til dit hjem og forbereder måltider til enten en hel uge eller en enkelt nat. Når du tager højde for, hvor meget det koster dig at spise ude flere gange om ugen, kan det at ansætte en personlig kok faktisk ende med at spare dig hundreder af dollars om måneden.
Hvis du har besluttet, at ansættelse af en personlig kok er det rigtige for dig, her er nogle spørgsmål til at stille potentielle kokke.
- Bærer han ansvarsforsikring? Hvis han ikke gør det, hvad sker der, hvis han skader dit køkken eller gør ondt, mens han er i dit hjem? Ansvarsforsikring er et krav for alle certificeringerEd personlige kokke, så hvis den person, du interviewer, ikke har det, siger det noget om hans kvalifikationer.
- Kan hun give referencer? Dette kan enten være via telefonnumre for tilfredse klienter eller gennem kontakt med tidligere lærere eller kulinariske skoler.
- Er han specialiseret i en bestemt slags mad? Vil han være i stand til at lave mad noget helt andet, hvis du ikke kan lide hans specialitet? Hvad sker der, hvis du har allergi, ikke spiser mejeri, eller er vegetar? Vil han være i stand til at tilpasse opskrifter, så du kan nyde maden uden at skulle bekymre dig om ingredienserne?
- Hvem er ansvarlig for shopping? Dette lyder måske ikke som en big deal, men at bruge et par timers madkøb kun for at finde ud af, at du valgte de forkerte ingredienser kan være særlig frustrerende.
- Hvad inkluderer hendes gebyr nøjagtigt udover madlavning? Shopping til ingredienserne? Rengøring efter madlavning? Forberedelse af fryserklare retter eller madlavning af et engangsmåltid?