Vad ska jag tänka på när jag väljer en personlig kock?

En personlig kock är inte längre en lyx för de rika och berömda. Fler och fler familjer och enskilda proffs anställer en personlig kock för att hjälpa dem med sina vardagliga måltider eller för att få dem genom ett speciellt tillfälle. Om du ofta äter ute, inte har tid eller önskan att laga mat, eller saknar färdigheter för att laga näringsrik mat, kan en personlig kock vara en perfekt lösning för dig. I allmänhet kommer en personlig kock till ditt hem och förbereda måltider för antingen en hel vecka eller en enda natt. När du tar hänsyn till hur mycket det kostar dig att äta ute flera gånger i veckan, kan anställa en personlig kock faktiskt i slutändan spara hundratals dollar i månaden.

Om du har bestämt dig för att anställa en personlig kock är rätt för dig, här är några frågor att ställa blivande kockar.

• Förhåller han ansvarsförsäkring? Om han inte gör det, vad händer om han skadar ditt kök eller gör ont i ditt hem? Ansvarsförsäkring är ett krav för alla certifikatED personliga kockar, så om personen du intervjuar inte har det, säger det något om hans kvalifikationer.

• Kan hon ge referenser? Detta kan antingen vara via telefonnummer för nöjda kunder eller genom kontakt med tidigare lärare eller kulinariska skolor.

• Specialiserar han sig på någon speciell typ av mat? Kommer han att kunna laga något helt annat om du inte gillar hans specialitet? Vad händer om du har allergier, inte äter mejeri eller är vegetarian? Kommer han att kunna anpassa recept så att du kan njuta av maten utan att behöva oroa dig för ingredienserna?

• Vem kommer att vara ansvarig för shopping? Detta kanske inte låter som en stor sak, men att spendera några timmars mat shopping bara för att ta reda på att du valde fel ingredienser kan vara särskilt frustrerande.

• Vad inkluderar hennes avgift exakt förutom matlagning? Shopping för ingredienserna? Rengöring efter tillagning? Förbereda frysklara rätter eller laga en engångsmåltid?