Co bych měl zvážit při výběru osobního šéfkuchaře?

Osobní šéfkuchař již není luxusem pro bohaté a slavné. Stále více rodin a jednotlivých profesionálů najímá osobního šéfkuchaře, který jim pomáhá s jejich každodenními jídly, nebo aby je získal zvláštní příležitostí. Pokud budete jíst často, nemáte čas ani touhu vařit nebo postrádat dovednosti k přípravě výživného jídla, může být pro vás osobní šéfkuchař perfektním řešením. Obecně, osobní šéfkuchař přijde k vám domů a připraví jídla na celý týden nebo jednu noc. Když vezmete v úvahu, kolik vás stojí několikrát týdně, najímání osobního šéfkuchaře vám může nakonec ušetřit stovky dolarů měsíčně.

Pokud jste se rozhodli, že najmutí osobního šéfkuchaře je pro vás to pravé, zde je několik otázek, které se můžete zeptat potenciálních kuchařů.

• Má pojištění odpovědnosti? Pokud ne, co se stane, když poškodí vaši kuchyni nebo se bolí, když se ve vás doma? Pojištění odpovědnosti je požadavek na všechny certifikaED Personal Chefs, takže pokud to osoba, se kterou pohovorujete, to nemá, říká něco o jeho kvalifikaci.

• Může poskytnout reference? To může být buď prostřednictvím telefonních čísel spokojených klientů nebo prostřednictvím kontaktu s bývalými učiteli nebo kulinářskými školami.

• Specializuje se na nějaký konkrétní druh jídla? Bude schopen vařit něco úplně jiného, ​​pokud se vám jeho specialita nelíbí? Co se stane, pokud máte alergie, nejíte mléčné výrobky nebo jste vegetarián? Bude schopen přizpůsobit recepty, abyste si mohli jídlo užít, aniž byste se museli starat o ingredience?

• Kdo bude mít na starosti nákupy? To nemusí znít jako velký problém, ale strávit několik hodin nakupování jídla, jen zjistit, že jste si vybrali nesprávné ingredience, může být obzvláště frustrující.

• Co přesně její poplatek zahrnuje kromě vaření? Nakupování ingrediencí? Čištění po vaření? Příprava jídel připravených na mrazničku nebo vaření jednorázového jídla?