Hva er gikt?
Gikt regnes som en form for leddgikt, siden syke først og fremst opplever ulidelige smerter i leddene, ofte leddene i stortåen og foten. Dannelsen av gikt er direkte knyttet til en overflod av urinsyre i blodomløpet. Når urinsyrenivået stiger, dannes krystaller og samles i grunnleddet til den store tåen til den lidende. Disse krystallene av urinsyre er smertefulle nok, spesielt når de setter seg dypt inne i leddet. Det gir en sekundær hudbetennelse, med økt følsomhet, rødhet og hevelse.
Personer med urinsyregikt lider vanligvis av korte angrep som noen ganger varer i flere dager eller uker. Mye som de med nyrestein, kan syke være symptomfri i flere år mellom anfall. Urinsyrekrystaller er også ansvarlige for en form for nyrestein. Gikt kan bli kronisk over tid, noe som betyr at den syke må ta daglige medisiner for å forhindre utbruddet av store symptomer og ekstreme smerter.
Gikt behandles vanligvis gjennom kostholdsendringer og ikke-steroide antiinflammatoriske medisiner (NSAIDs). Under et angrep kan en medisinsk fagperson injisere reseptbelagte NSAID-er direkte i det berørte leddet, sammen med et medikament designet spesielt for å redusere størrelsen på urinsyrekrystaller. Bruken av aspirin for smertelindring frarådes sterkt. En NSAID som ikke er en disk som for eksempel ibuprofen kan ta kanten av smertene, men vil ikke maskere det helt.
På en gang i historien ble gikt sett på som en sykdom hos de velstående, siden matvarene som utløste den først og fremst var tilgjengelige for rikere borgere. Forskning har siden vist at den viktigste skyldige for dens dannelse er et organisk stoff som kalles purin. Mat med høye nivåer av purin, inkludert organkjøtt, bønner og rødt kjøtt, bidrar til kroppens nivå av urinsyre.
Vanligvis kan kroppen metabolisere urinsyre og sende overskuddet gjennom urinveiene for eliminering. Av en eller annen grunn kan folk som er utsatt for urinsyregikt ikke fullstendig behandle purinrik mat, noe som fører til dannelse av krystaller og et fullblåst angrep. Kostholdsbehandlinger for å forebygge tilstanden inkluderer restriksjoner på purinrik mat og tilsetning av mørkerøde bær, blåbær og selleriekstrakter.