Hvad er gigt?
Gigt betragtes som en form for gigt, da syge primært oplever uærlige smerter i leddene, oftest led i tå og fod. Dannelsen af gigt er direkte knyttet til en overflod af urinsyre i blodbanen. Når urinsyreniveauet stiger, dannes krystaller og samles i baseleddet i den lidende stortå. Disse krystaller af urinsyre er smertefulde nok, især når de sætter sig dybt inde i leddet. At tilføje elendigheden ved denne tilstand er en sekundær hudbetændelse med øget følsomhed, rødme og hævelse.
Mennesker med gigt lider som regel korte angreb, der undertiden varer flere dage eller uger. Ligesom dem med nyresten, kan syge være symptomfri i flere år mellem angreb. Urinsyrekrystaller er også ansvarlige for en form for nyresten. Gigt kan blive kronisk med tiden, hvilket betyder, at den syge skal tage daglige medicin for at forhindre indtræden af større symptomer og ekstrem smerte.
Gigt behandles normalt gennem diætændringer og ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID). Under et angreb kan en medicinsk professionel injicere receptpligtige NSAID'er direkte i det berørte led sammen med et lægemiddel designet specifikt til at reducere størrelsen på urinsyrekrystaller. Brug af aspirin til smertelindring frarådes kraftigt. En over-the-counter NSAID, såsom ibuprofen, kan fjerne kanten af smerten, men vil ikke maske det helt.
På et tidspunkt i historien blev gigt betragtet som en sygdom hos de velhavende, da de fødevarer, der udløste det, primært var tilgængelige for de rigere borgere. Forskning har siden vist, at den vigtigste skyldige for dens dannelse er et organisk stof kaldet purin. Mad med høje niveauer af purin, herunder organskød, bønner og rødt kød, bidrager til kroppens niveau af urinsyre.
Normalt kan kroppen metabolisere urinsyre og sende overskydende gennem urinvejene til eliminering. Af en eller anden grund kan folk, der er udsat for gigt, ikke fuldt ud behandle purinrige fødevarer, hvilket fører til dannelse af krystaller og et fuldt udblæst angreb. Diætbehandlinger til forebyggelse af tilstanden inkluderer begrænsninger på purinrige fødevarer og tilsætning af mørkerøde bær, blåbær og selleriekstrakter.