Hvordan velger jeg den beste kakekakepannen?
En kakekakepanne inneholder hulrom designet for å forme en kakedeig til ønskede former, lignende i utseende som tradisjonelle utskårne informasjonskapsler. For å oppnå en kake-lignende tekstur i en kakekakepanne, er det best å velge en kakepanne som inneholder dype hulrom, ettersom informasjonskapslene vil stige nok til å fylle formen. Å finne en kakepanne som inneholder glatte, ikke -pinneoverflater er også viktig for enkel fjerning av informasjonskapsel. Keramiske og silikon kakekakepanner kan være nyttig for å gi en glatt overflate for å bake kakekaker.
De fleste kakekakepanner inneholder hulrommeter som er fylt med kake eller kakedeig, designet i forskjellige former og størrelser. Å finne en kakekakepanne som inneholder dype nok hulrom er viktig til å produsere et lett og luftig bakt produkt, som ligner på en oppstått kake. Med nok surdeig middel fyller kakedatter vanligvis hele hulrommet, noe som resulterer i en informasjonskapsel som er veldig lik en tradisjonell kake i tekstur, men har likevel appenØrinnsats av en formet informasjonskapsel. Oftere enn ikke vil en kakekake herde litt ved avkjøling, men den vil fremdeles beholde sin lette og luftige kake-lignende tekstur på grunn av den stigende prosessen.
kakekakepanner må ha en jevn, nonstick -overflate for å sikre enkel fjerning av kakekakene etter steking i ovnen. De fleste bakeware -butikker selger en kakekakepanne laget av keramikk med en nonstick -overflate, men disse varene er ofte dyrere enn andre alternativer. Silikonkakekakepanner og laken er vanlig i butikker som selger bakeware, og gir en jevn og nonstick overflate og mer rimelighet enn keramiske eller glassversjoner. Glass -kakekakepanner kan være et annet alternativ for noen individer, men likevel må disse bakvarene smøres før de plasserer røren i hulrommene.
Siden de fleste kakekakepanner er produsert med muggsopp som minner om en høytid, er det best å finne en kakekakepanneDet er egnet for anledningen. Hvis du leter etter en kakekakepanne som ikke inneholder kjemikalier som er laget under produksjonsprosessen, kan det være viktig å finne en Teflon® -fri panne med en naturlig overflate som ikke er stukket. Støpejernskakepanner kan være et annet alternativ, på grunn av deres holdbarhet og styrke, selv om de i utgangspunktet vil være dyrere. Det er også best å finne en kakepanne som følger med instruksjoner om bruk og oppskrifter som passer til den spesifikke typen panne, ettersom noen oppskrifter ikke produserer kakekaker av høy kvalitet i bestemte panner.