Jak si mohu vybrat nejlepší pánev cookie dort?
Panka na cookie obsahuje dutiny určené k formování těsta sušenky do požadovaných tvarů, podobné vzhledu jako tradiční vyříznutí cookies. Abychom dosáhli textury podobné koláči v pánvi cookie dortu, je nejlepší si vybrat pánev cookie, která obsahuje hluboké dutiny, protože soubory cookie budou dostatečně stoupat, aby naplnily formu. Nalezení pánve cookie, která obsahuje hladké, nepřilnavé povrchy, je také důležité pro snadné odstranění cookie. Kramické a silikonové pánve cookie cookie mohou být užitečné pro poskytování hladkého povrchu pro pečení sušenek. Nalezení pánve cookie dortu, která obsahuje dostatečně hluboké dutiny, je důležité, aby pomohla produkovat lehký a vzdušný pečený produkt, podobný vzkříšenému dortu. S dostatečným agentkou s opěradlem obvykle plní celou dutinu, což má za následek cookie, který je velmi podobný tradičnímu dortu v texturu, přesto má aplikaciEarnance tvarovaného souboru cookie. Častěji než ne, cookie dort se po chlazení mírně ztuhne, přesto si kvůli rostoucímu procesu zachová svou světlou a vzdušnou texturu podobnou dortu.
Panny cookie dortů musí mít hladký, nepřilnavý povrch, aby se zajistilo snadné odstranění koláčů cookie po pečení v troubě. Většina obchodů s peky prodává pánev cookie dortu vyrobenou z keramiky s nepřilnavým povrchem, ale tyto položky jsou často dražší než jiné možnosti. Silikonové pánve a prostěradla na silikonové dorty cookie jsou běžné v obchodech prodávajících pečení, což poskytuje hladký a nepřilnavý povrch a dostupnější než keramické nebo skleněné verze. Panny na skleněné cookie dort mohou být pro některé jednotlivce další možností, ale tyto pečivo musí být před umístěním těsta do dutin namazány.
Protože většina pánví cookie je vyráběna s formami připomínajícími prázdninový období, je nejlepší najít pánev dortu cookieTo je vhodné pro tuto příležitost. Pokud hledáte pánev cookie dortu, která neobsahuje chemikálie vyrobené během výrobního procesu, může být důležité najít volnou pánev Teflon® s přirozeným nepřilnavým povrchem. Panny litinového dortu mohou být další možností, kvůli jejich trvanlivosti a síle, i když zpočátku budou dražší. Nejlepší je také najít pánev dortu, která přichází s pokyny pro použití a recepty, které budou vyhovovat konkrétnímu typu pánve, protože některé recepty nevytvářejí kvalitní koláče cookie v zejména pánvech.