최고의 쿠키 케이크 팬을 어떻게 선택합니까?
쿠키 케이크 팬에는 쿠키 반죽을 원하는 모양으로 만들기 위해 설계된 캐비티가 들어 있으며 전통적인 컷 아웃 쿠키와 모양이 비슷합니다. 쿠키 케이크 팬에서 케이크와 같은 질감을 달성하기 위해 쿠키가 곰팡이를 채울 수있을 정도로 상승하기 때문에 깊은 구멍이 포함 된 쿠키 팬을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 부드럽고 부정확 한 표면이 포함 된 쿠키 팬을 찾는 것도 쿠키 제거를 쉽게하는 데 중요합니다. 세라믹 및 실리콘 쿠키 케이크 팬은 쿠키 케이크를 굽는 데 부드러운 표면을 제공하는 데 도움이 될 수 있습니다.
대부분의 쿠키 케이크 팬에는 다양한 모양과 크기로 설계된 쿠키 또는 케이크 반죽으로 채워진 캐비티 곰팡이가 포함되어 있습니다. 충분히 깊은 구멍이 들어있는 쿠키 케이크 팬을 찾는 것은 상승 케이크와 비슷한 가볍고 통풍이 잘되는 구운 제품을 생산하는 데 중요합니다. 쿠키 타자는 충분한 누출제를 사용하여 일반적으로 전체 공동을 채우므로 쿠키가 텍스처에서 전통적인 케이크와 매우 유사하지만 앱이 있습니다.모양의 쿠키의 귀여움. 종종 쿠키 케이크는 냉각시 약간 굳어 지지만, 상승 과정으로 인해 여전히 가볍고 통풍이 잘되는 케이크와 같은 질감을 유지합니다.
쿠키 케이크 팬은 오븐에서 베이킹 한 후 쿠키 케이크를 쉽게 제거 할 수 있도록 부드럽고 자격이없는 표면이 있어야합니다. 대부분의 베이크웨어 상점은 말단 표면이있는 세라믹으로 만든 쿠키 케이크 팬을 판매하지만 이러한 품목은 종종 다른 옵션보다 비싸다. 실리콘 쿠키 케이크 팬과 시트는 베이크웨어를 판매하는 매장에서 일반적이며 세라믹 또는 유리 버전보다 부드럽고 자극적 인 표면과 더 많은 경제성을 제공합니다. 유리 쿠키 케이크 팬은 일부 개인에게는 또 다른 옵션이 될 수 있지만,이 베이크웨어는 공동에 반죽을 놓기 전에 기름칠해야합니다.
대부분의 쿠키 케이크 팬은 휴가철을 연상시키는 금형으로 생산되므로 쿠키 케이크 팬을 찾는 것이 가장 좋습니다.그것은 행사에 적합합니다. 생산 공정에서 제작 된 화학 물질이 포함되어 있지 않은 쿠키 케이크 팬을 찾는 경우 자연스러운 자연 스틱 표면이있는 Teflon® 프리 팬을 찾는 것이 중요 할 수 있습니다. 주철 케이크 팬은 내구성과 강도로 인해 또 다른 옵션이 될 수 있지만 처음에는 비싸지 않습니다. 일부 레시피는 특정 팬에서 양질의 쿠키 케이크를 생산하지 않기 때문에 사용에 대한 지침과 특정 유형의 팬에 맞는 레시피가 제공되는 케이크 팬을 찾는 것이 가장 좋습니다.