Hva er sjokoladegodter?

Sjokoladekandis er søte konfekt laget av sjokolade eller inkorporerer sjokolade. De er populære søtsaker i mange regioner i verden, ettersom et stort antall kulturer er veldig glad i sjokolade, i en rekke former. Candy Shops lagerfører vanligvis en rekke sjokoladekodi, og folk kan også skaffe dem i narkotikabutikker, dagligvarebutikker og direkte gjennom produsenten i noen tilfeller. Noen produsenter tillater til og med turer i produksjonsgulvene sine, og gir folk en sjanse til å se hvordan godteriet lages før de kjøper det.

Sjokolade har sin opprinnelse i Latin -Amerika, hvor den opprinnelig ble brukt i tilberedningen av salte matvarer, en bruk som fortsetter til denne dagen med retter som føflekk. Da sjokolade ble brakt tilbake til Europa, utforsket folk muligheten for å bruke den i søte konfekt, og folk skaffet seg raskt en smak for den eksotiske ingrediensen. Utviklingen av mer avanserte raffineringsmetoder for sjokolade gjorde plass for sjokoladebarer aandre søtsaker.

Noen sjokoladegodter er laget av solid sjokolade. Mer ofte inkluderer de sjokolade og andre ingredienser. Sjokoladen kan belegges i et godterieskall, eller et godteri kan dyppes i sjokolade for å skape et smakfullt belegg. Sjokolade kan dekke informasjonskapsler, skiver, barer og kandisert frukt, og den kan brukes på en rekke måter. I tillegg til å dyppe, kan selskaper også bruke teknikker som enrobing, der godteri passerer gjennom et gardin med sjokolade for å bli belagt i et jevnt lag med sjokolade.

Sjokoladekandis kan lages med melk, mørk eller hvit sjokolade, avhengig av godteri og produsent. Noen produsenter kan kutte hjørner med et sjokoladebelegg kjent som mockolate, som teknisk sett ikke kan betraktes som ekte sjokolade fordi det ikke inneholder kakaosmør, en nøkkelbestanddel i sjokolade. Noen selskaper har tiltrukket seg ire fra tidligere lojale fAns ved å erstatte dyre sjokoladebelegg med mockolate i interessene for å holde produksjonskostnadene lave.

I tillegg til å bli produsert kommersielt, kan sjokoladegodter også lages hjemme. Folk trenger litt kjennskap og dyktighet med godteri, og de må også være komfortable med å håndtere sjokolade. Å lage godteri hjemme gir folk en sjanse til å bruke tilpassede ingredienser og leke med smaker og design. Grunnleggende candymakingssett er tilgjengelige fra noen matlagings- og boligforsyningsbutikker, og folk kan også bestille spesialprodukter som muggsopp for sjokoladegodteri, inkludert tilpassede former som kan brukes til å lage personlige godteri.