Vad är chokladgodis?

chokladgodisar är söta konfektioner gjorda av choklad eller integrerar choklad. De är populära godis i många regioner i världen, eftersom ett stort antal kulturer är mycket förtjust i choklad, i olika former. Godisbutiker har vanligtvis en mängd chokladgodisar, och människor kan också få dem i drogbutiker, livsmedelsbutiker och direkt genom tillverkaren i vissa fall. Vissa tillverkare tillåter till och med turer i sina produktionsgolv, vilket ger människor en chans att se hur godisen görs innan de köper den.

choklad har sitt ursprung i Latinamerika, där det ursprungligen användes vid beredningen av smakfulla livsmedel, en användning som fortsätter till denna dag med rätter som mol. När choklad fördes tillbaka till Europa undersökte människor möjligheten att använda den i söta konfekt, och människor fick snabbt en smak för den exotiska ingrediensen. Utvecklingen av mer avancerade raffineringsmetoder för choklad gjorde plats för chokladkakor aND andra godis.

Vissa chokladgodisar är gjorda av fast choklad. Mer vanligt inkluderar de choklad och andra ingredienser. Chokladen kan beläggas i ett godisskal, eller en godis kan doppas i choklad för att skapa en smakfull beläggning. Choklad kan täcka kakor, skivor, barer och kanderad frukt, och den kan användas på olika sätt. Förutom att doppa kan företag också använda tekniker som att inlämna, där godis passerar genom en gardin choklad för att bli belagd i ett jämnt chokladskikt.

chokladgodisar kan tillverkas med mjölk, mörk eller vit choklad, beroende på godis och tillverkare. Vissa tillverkare kan klippa hörn med en chokladbeläggning som kallas hockolat, som tekniskt inte kan betraktas som sann choklad eftersom den inte innehåller kakaosmör, en viktig beståndsdel i choklad. Vissa företag har lockat ire från tidigare lojala fANS genom att ersätta dyra chokladbeläggningar med håliga i intresset att hålla produktionskostnaderna låga.

Förutom att de produceras kommersiellt kan chokladgodisar också göras hemma. Människor behöver lite kännedom och skicklighet med godis, och de måste också vara bekväma med att hantera choklad. Att göra godis hemma ger människor en chans att använda anpassade ingredienser och spela med smaker och mönster. Grundläggande kandymakingssatser finns tillgängliga från vissa matlagnings- och hemförsörjningsbutiker, och människor kan också beställa specialprodukter som formar för chokladgodisar, inklusive anpassade formar som kan användas för att göra personliga godis.