Hva er håndstoppede oliven?

Håndstoppede oliven er en favoritt mange steder rundt om i verden. Som både en fargerik pynt og som ingrediens i forskjellige oppskrifter på salater og hovedretter, er den håndfylte oliven ganske enkelt en svart eller grønn oliven som har en slags mat satt inn i oliven etter at gropen er fjernet. Her er noen eksempler på hvordan du kan tilberede håndfylte oliven for bruk i en rekke forskjellige oppskrifter.

Det første trinnet i å lage håndstoppede oliven er å klippe av spissen av oliven og fjerne gropen fra oliven. Dette etterlater et hulrom som kan fylles med omtrent alle typer mat som kokken ønsker å bruke. Noen av de mest populære matvarene du kan bruke i utstoppede oliven er små stykker pimento, fedd hvitløk, perleløk og til og med forskjellige typer saltede nøtter. Tilstedeværelsen av en annen slags mat gir den allerede skarpe smaken av oliven med litt ekstra, noeEring eller maskerer den naturlige smaken.

For personer som er spesielt eventyrlystne, er det andre alternativer å bruke med håndfylte oliven. For eksempel kan laksemousse brukes som fylling i en håndstoppet oliven. På samme måte kan enhver type smaksatt kremost servere som ingrediensen til fyllstoffet. Avhengig av størrelsen på seliven selv, er det også mulig å bruke smaksatt ris for å skape unike og visuelt interessante håndfylte oliven.

Håndstoppede oliven kan presenteres i en rekke moter. En populær metode er å inkludere oliven på et grønnsaksbrett for et snev av ekstra farge. Som noe litt uventet, kan håndfylte oliven brukes som ingrediens eller som et dekorativt tilsetningsstoff til grønne salater. Den utstoppede oliven kan til og med nå bordet som en sideskål, med de håndfylte olivenene anordnet på et lite ekte brett, sammen med tannpirkers eller en liten relish gaffel. Som et overraskelseselement kan håndfylte oliven også brukes med en presentasjon av en blanding av broiled eller bakte grønnsaker. I hovedsak er måten å presentere håndfylte oliven bare begrenset av fantasien og oppfinnsomheten til kokken.

Selv om det er mulig å kjøpe kommersielt pakket fylte oliven, er typene fyllstoff ekstremt begrenset. Kokker som liker å bruke oliven, vil finne at det krever veldig liten innsats å lage håndfylte oliven hjemme, ved å bruke omtrent alle typer fyllstoff som vil skape en forening av smaker som fungerer godt med smaken på oliven.