O que são azeitonas repletas à mão?
azeitonas repletas à mão são as favoritas em muitos lugares ao redor do mundo. Como um enfeite colorido e como ingrediente em várias receitas para saladas e entradas, a azeitona repleta de mão é simplesmente uma azeitona preta ou verde que tem algum tipo de comida inserida na azeitona depois que o poço foi removido. Aqui estão alguns exemplos de como preparar azeitonas refrigeradas à mão para uso em várias receitas diferentes. Isso deixa uma cavidade que pode ser preenchida com praticamente qualquer tipo de alimento que o cozinheiro deseje usar. Alguns dos alimentos mais populares a serem usados em azeitonas recheadas são pequenos pedaços de pimenta, dentes de alho, cebolinha e até diferentes tipos de nozes salgadas. A presença de algum outro tipo de comida fornece o sabor já pungente da azeitona com um pouco mais, adicionando ao sabor das azeitonas em vez de demaispreencher ou mascarar o sabor natural.
Para pessoas que são particularmente aventureiras, existem outras alternativas para usar com azeitonas repletas à mão. Por exemplo, a mousse de salmão pode ser usada como preenchimento de uma azeitona repleta de mão. Da mesma maneira, qualquer tipo de cream cheese com sabor pode servir como ingrediente para o enchimento. Dependendo do tamanho da própria azeitona, também é possível usar arroz com sabor para criar azeitonas exclusivas e visualmente interessantes.
azeitonas repletas à mão podem ser apresentadas em várias modas. Um método popular é incluir as azeitonas em uma bandeja de vegetais para um toque de cor extra. Como algo um pouco inesperado, azeitonas repletas à mão podem ser usadas como ingrediente ou como aditivo decorativo para saladas verdes. A azeitona empalhada pode até chegar à mesa como um prato, com as azeitonas repletas à mão dispostas em uma pequena bandeja de sabão, junto com palito de dentes ou um pequeno garfo de prazer. Como um elemento surpresa, as azeitonas repletas à mão também podem ser usadas com a apresentação de uma mistura de legumes grelhados ou assados. Essencialmente, a maneira de apresentar azeitonas repletas de mãos é limitada apenas pela imaginação e engenhosidade do cozinheiro.
Embora seja possível comprar azeitonas recheadas comercialmente embaladas, os tipos de preenchimento são extremamente limitados. Os cozinheiros que gostam de usar azeitonas descobrirão que é preciso muito esforço para fazer azeitonas enroladas à mão em casa, usando praticamente qualquer tipo de enchimento que criará uma união de sabores que funcione bem com o sabor da azeitona.