Co jsou ruční olivy?

Ručně pokrupané olivy jsou oblíbené na mnoha místech po celém světě. Jako barevná ozdoba a jako složka v různých receptech na saláty a předkrmy je ručně vypuštěná oliva jednoduše černá nebo zelená oliva, která má po odstranění jámy nějaký druh jídla vloženého do olivy. Zde je několik příkladů toho, jak připravit ručně napuštěné olivy pro použití v řadě různých receptů. To ponechává dutinu, která může být naplněna téměř jakýmkoli typem jídla, které kuchař chce použít. Některé z nejpopulárnějších potravin, které se mají používat v plněných olivách, jsou malé kousky pimento, hřebíček česneku, perla a dokonce i různé typy solených ořechů. Přítomnost nějakého jiného druhu jídla poskytuje již štiplavou chuť olivy s trochou něčeho navíc a spíše přidává chuť oliv než přemoženíering nebo maskování přirozené chuti.

Pro osoby, které jsou obzvláště dobrodružné, existují i ​​jiné alternativy, které se mají používat s ručními olivami. Například lososová pěna může být použita jako náplň v ručně napuštěné olivy. Podobně může jako složka pro plnivo sloužit jakýkoli typ ochuceného smetanového sýra. V závislosti na velikosti samotné olivy je také možné použít ochucenou rýži k vytvoření jedinečných a vizuálně zajímavých ručně napuštěných oliv.

ručně napuštěné olivy mohou být prezentovány v řadě módy. Jednou z populárních metod je zahrnout olivy na rostlinném podnosu pro dotek další barvy. Jako něco trochu neočekávaného, ​​ručně napuštěné olivy mohou být použity jako složka nebo jako dekorativní přísada k zeleným salátům. Plněná oliva se může dokonce dostat ke stolu jako přílohu, s ručně napuštěnými olivami uspořádanými na malém podnosu, spolu s párátkemS nebo malá pochutnávka. Jako překvapivý prvek mohou být ručně napuštěné olivy také použity s prezentací směsi grilované nebo pečené zeleniny. Způsob prezentace ručně napuštěných oliv je v podstatě omezen pouze představivostí a vynalézavostí kuchaře.

I když je možné koupit komerčně zabalené plněné olivy, typy plniva jsou velmi omezené. Kuchaři, kteří si užívají olivy, zjistí, že je velmi málo úsilí, aby si vyráběli ruční olivy doma, používat téměř jakýkoli typ plniva, který vytvoří spojení příchutí, které dobře fungují s vkusem olivy.