Hva er øyeblikkelige nudler?

Instant nudler er nudler som er stekt i olje, tørket, deretter solgt i små pakker, vanligvis med en smakspakke med tørkede krydder. De er en type bekvemmelighetsmat og kan tilberedes raskt. De fleste øyeblikkelige nudler krever bare kokende vann og kan tilberedes med en mikrobølgeovn eller en komfyrtopp. Øyeblikkelig nudler er kjent for sin enkelhet og lave kostnader.

taiwanesisk-japansk forretningsmann Momofuko Ando (1910-2007) oppfant øyeblikkelig nudler i 1958. De ble utviklet i Japan for å lage en mat som best kunne dra nytte av hveteimport fra USA etter verdenskrig. Brødbegrepet var relativt uvanlig for japanerne i denne perioden, og å bruke hvetemel for å lage nudler som ga en mat som var mer kulturelt akseptert. Momofuko Andos originale øyeblikkelige nudler ble kyllingsmak.

Instant nudler er vanligvis laget av bearbeidet hvetemel. De kan også inneholde tørkede grønnsaker, tørket tofu eller forkokt mSpiser som reker. En liten pakke krydder og pulverisert bestand er ofte inkludert for å lage en suppe. Hele noodle -pakken kan selges i plastemballasje eller en polystyrenkopp.

Sunnefulness of Instant Noodles varierer avhengig av produsenten og typen hvete som brukes til å lage nudlene. Øyeblikkelig nudler anses som høyt i karbohydrater, og buljongen laget av krydder og pulverisert bestand er vanligvis høy i natrium. Ytterligere grønnsaker og kjøtt i nudelpakken kan endre vitamin, fiber og proteininnhold i hele måltidet.

Som med de fleste øyeblikkelige matvarer, er øyeblikkelig nudler vanligvis billige og er en favoritt blant studenter på grunn av deres lave kostnader. De er også populære blant denne demografiske fordi de er veldig enkle å lage mat og ikke tar lang tid å lage. Salget av øyeblikkelige nudler kan brukes som en økonomisk indikator på enOmrådet fordi bruken av rimelige varer øker når inntektene avtar. Dette innebærer ikke at øyeblikkelig nudler ikke brukes i velutviklede land eller velstående områder.

Instant nudler er vanligvis laget ved å plassere de tørkede nudlene i kokende vann i tre til fem minutter eller til nudlene blir myke. Tradisjonelt blir nudlene kokt i en gryte, og deretter blir innholdet i smakspakken blandet i. For øyeblikkelig nudler i en polystyrenkopp tilsettes kokende vann til koppen og tillater å koke nudlene. Noen mennesker legger ganske enkelt nudlene og vannet i en bolle og koker den i en mikrobølgeovn i flere minutter. For å redusere natriuminnholdet i sluttproduktet, kan mindre enn hele innholdet i smakspakken tilsettes, eller buljongen kan delvis tappes.