Vad är omedelbara nudlar?

Instant nudlar är nudlar som är stekt i olja, torkade, sedan säljs i små paket, vanligtvis med ett smakpaket med torkade kryddor. De är en typ av bekvämlighetsmat och kan tillagas snabbt. De flesta omedelbara nudlar kräver endast kokande vatten och kan framställas med en mikrovågsugn eller en spis topp. Omedelbara nudlar är kända för sin enkelhet och låga kostnader.

taiwanese-japanska affärsmannen Momofuko Ando (1910-2007) uppfann omedelbara nudlar 1958. De utvecklades i Japan för att skapa en mat som bäst skulle kunna dra nytta av veteimport från USA efter andra världskriget. Begreppet bröd var relativt ovanligt för japanerna under denna period, och att använda vetemjöl för att göra nudlar gav en mat som var mer kulturellt accepterad. Momofuko Andos ursprungliga omedelbara nudlar var kycklingsmakade.

Områden nudlar är vanligtvis tillverkade av bearbetat vetemjöl. De kan också innehålla torkade grönsaker, torkad tofu eller förkokt Mäter som räkor. Ett litet paket med kryddor och pulveriserat lager ingår ofta för att göra en soppa. Hela nudelpaketet kan säljas i plastförpackningar eller en polystyrenkopp.

Hälsosamma nudlar varierar beroende på tillverkaren och vilken typ av vete som används för att göra nudlarna. Omedelbara nudlar betraktas som mycket kolhydrater, och buljongen tillverkad av kryddor och pulveriserat lager är vanligtvis högt i natrium. Ytterligare grönsaker och kött i nudelpaketet kan ändra vitamin-, fiber- och proteininnehållet i hela måltiden.

Som med de flesta omedelbara matvaror är snabbnudlar vanligtvis billiga och är en favorit bland studenter på grund av deras låga kostnader. De är också populära bland den här demografin eftersom de är väldigt enkla att laga mat och tar inte lång tid att göra. Försäljningen av omedelbara nudlar kan användas som en ekonomisk indikator på enOmråde eftersom användningen av lågkostnadsvaror ökar när inkomsterna minskar. Detta innebär inte att omedelbara nudlar inte används i välutvecklade länder eller välmående områden.

Områden nudlar tillverkas vanligtvis genom att placera de torkade nudlarna i kokande vatten i tre till fem minuter eller tills nudlarna blir mjuka. Traditionellt kokas nudlarna i en kruka och sedan blandas innehållet i smakpaketet. För omedelbara nudlar i en polystyren kopp tillsätts kokande vatten till koppen och får laga nudlarna. Vissa människor sätter helt enkelt nudlarna och vattnet i en skål och lagar den i en mikrovågsugn i flera minuter. För att minska natriuminnehållet i slutprodukten kan mindre än hela innehållet i smakpaketet läggas till, eller så kan buljongen delvis dräneras.