Hva er de forskjellige måtene å lage brokkoli på?

brokkoli er en sunn og næringsrik grønnsak som kan tilberedes på en rekke forskjellige måter. Noen av de vanligste og sunneste måtene å lage brokkoli er å dampe den i mikrobølgeovnen eller i en dobbel kjele; Bare å koke den i noen minutter i en gryte med vann er en annen tilnærming. Det kan også være sautert med litt olivenolje, eller stekt i ovnen. Noen mennesker vil til og med bare spise den rå i en enkel salat eller med en dukkert. Det er en rekke forskjellige oppskrifter som illustrerer forskjellige måter å lage brokkoli, inkludert å blande den for å lage brokkolisuppe.

Når du tilbereder en sunn grønnsak til middag, ønsker de fleste ikke å ødelegge ernæringsmessige fordeler ved å tilberede den på en usunn måte, for eksempel ved å steke den. Brokkoli kan tilberedes på en rekke forskjellige måter som er smakfulle og deilige, men fremdeles sunne. Husk at selv om en av de vanligste måtene å koke brokkoli er å dampe den og deretter drenke den i ostE -saus, dette øker virkelig kalori- og fettinnholdet i retten, så det kan være en god idé å være fornuftig med osten.

Den enkleste måten å koke brokkoli er å dampe den. Den kan plasseres i en glassfat med litt vann og deretter mikrobølgeovn i noen minutter, eller legg inn en dobbel kjele på komfyren og dampet på den måten. Bare å koke en gryte med vann, og kaste brokkolien i noen minutter, vil også koke den til perfeksjon på en sunn måte. Bare sørg for ikke å overkok det, fordi brokkolien vil begynne å myke opp, og til slutt bare vil falle fra hverandre i vannet. Generelt, når brokkoli serveres, bør den fortsatt være litt skarp og en lysegrønn farge.

sauteing eller omrøring er to andre vanlige måter å lage brokkoli på. Det kan raskt sauteres i en panne med litt olivenolje og krydder, ofte med andre friske grønnsaker. For å røre brokkoli, er soyasaus often pleide å tilføre ekstra smak. Selv om mange ikke tenker på det, kan brokkoli også stekes i ovnen; Topping den med litt olivenolje, fersk hakket hvitløk og litt revet parmesanost, og deretter koke den under slaktekyllingen vil det gi den en deilig og robust smak. I tillegg er en annen favoritt måte å lage brokkoli å blande den i en næringsrik suppe.