Hva er valnøttskjell?

valnøttkrakere er ethvert slags verktøy som brukes til å bryte det tykke skallet på en valnøtt. Det er to hovedvarianter av valnøtt: engelsk og svart. Engelske valnøtter har en tendens til å ha et mykere skall som er ganske enkelt å sprekke med håndholdt, tanglignende verktøy. Svarte varianter er vanligvis mye tøffere, hvis åpning ofte krever komplekse spaker eller mekaniserte systemer. Eventuelle verktøy som åpner disse nøttene 'skjell, kan kvalifisere seg som valnøttkrakere, uansett hvor rudimentære.

valnøtter blir vanligvis møtt av forbrukere i nøttform-som klare å spise eller klare til å bruke nøttestykker. Ingen nøtter vokser på denne måten, men ettersom kjøttet er inne i det harde skallet på mutteren. Valnøtter er teknisk frø, og nøttekjøttet er innkapslet i en hard, tre-lignende pod på treet. Modne nøtter faller til bakken, og blir da enten samlet av mennesker som samler nøtter, eller til slutt reinkorporerte i jorden for å spire nye trær. Det tøffe skallet beskytter det næringsrike nøttekjøttet som wJeg opprettholder frøplanten når den vokser.

Akkurat som skallet beskytter mutteren mot rovdyr og miljøforringelse, beskytter det også mot enkel menneskelig åpning. Å sprekke valnøtter med bare hender er ofte ekstremt vanskelig, men å spise eller lage mat med valnøtter krever at de på en eller annen måte åpnes. Valnøttkrakere er spesialdesignet for å lirke skjellene åpne, og avslører nøttehalvdeler som kan fjernes og spises med letthet.

De mest grunnleggende valnøttkrakene er lite mer enn utskårne stativer som holder nøttene i en sluttposisjon. Dette muliggjør presis slående med en hammer, mallet eller annen stump gjenstand. Valnøtter, som de fleste typer nøtter, sprekker den mest jevnt direkte nedover midtlinjen.

Mer avanserte og ofte brukte valnøttkrakere ligner tang mer enn noe annet. To metallhåndtak skjøt øverst, hver vanligvis med en sentral innrykk om størrelsen påEn gjennomsnittlig valnøtts diameter. Å plassere valnøtten i innrykk og deretter klemme ned på håndtakene sprekker valnøtten. Jo mer bøyelig valnøttens skall, desto mindre er den nødvendige kraften. Denne typen valnøtt cracker fungerer vanligvis best for engelske valnøtter.

Svarte valnøttskjell involverer vanligvis en sveiv og spak. De fleste er laget av metall, og krever at mutteren blir plassert mellom to skruer eller plater som må veives gradvis nærmere og nærmere hverandre til det bebygde trykket sprekker skallet. Antikke modeller inneholder vanligvis store veivhåndtak, mens mer moderne innovasjoner bruker enkle push-leverere.

Kommersielle valnøttfarmer og massesprekker operasjoner trenger ofte mer spesialiserte verktøy for effektivitetens skyld. Profesjonell valnøttkrakere ligner vanligvis lite på personlige eller håndholdte verktøy. Når hundretusener av valnøtter må skalles, blir de vanligvis matet gjennom presise skrogmaskiner eller presses mellom crackerplater. SpeciaLized -maskiner skiller nøttekjøttet fra skroget, og kvalitetskontrollspesialister siler vanligvis gjennom sluttproduktet for å fjerne skallbiter som kan ha glidd gjennom før nøttene pakkes for salg.

Engelske valnøtter, til tross for deres navn, er ikke hjemmehørende i England. De er urfolk i store deler av Sentral -Asia, særlig Kina, men sprer seg raskt østover, deretter vestover, etter vanlige ruter for gammel handel. Disse valnøttene er de mest populære i vestlige markeder, og er preget av et lysebrunt skall som er tøft, men ikke umulig å åpne.

Den svarte valnøtten er en beslektet nordamerikansk art som vokser i begrensede regioner, mest fremtredende i det amerikanske sør. Denne valnøttsorten har et ekstremt holdbart ytre skall som ofte er verdsatt for bruk i slipende rengjøringsskrubb. Å åpne en svart valnøtt er vanligvis en mye mer sammensatt innsats.