Hva er en Candy Rolling Pin?
Som enhver ekte gourmetkokk vet, er det forskjellige rullende pinner for forskjellige typer matlaging. For personer som elsker å forberede hjemmelagde godteri, regnes godteri -rullende pin som en absolutt essensielt. Her er litt bakgrunn om godterirullepinnen og hvordan den brukes til å skape deilig søte sammenkokinger i både hjem og kommersielle kjøkken.
Candy Rolling Pins følger den samme grunnleggende utformingen av de fleste rullende pinner. Det som skiller Candy Rolling Pin fra noen andre typer, er materialet som brukes til å konstruere denne spesielle modellen for rullende pinne. Candy Rolling Pin er alltid laget av metall, vanligvis rustfritt stål. For å sikre at enheten fungerer effektivt, er rustfritt stål rullende pinne vanligvis belagt med en ikke-pinneoverflate, noe som gjør det mulig å jobbe med selv de klistommer av sammenkokinger for å få glatt konsekvent som kreves for godteriet.
Med mange typer godteri er hastigheten essensiell for å kunne danne thE godteri i til og med ark før det avkjøles og blir vanskeligere å jobbe med. Non-stick-egenskapene til den rullende pinnen for godteri gjør det mulig å raskt og kvelden lage en glatt ark med stoffet, som deretter kan kuttes, rulles eller brettes før godteriet blir for stivt.
Ved å bruke samme type fremover og ryggvirkning som brukes til å glatte deigen i ønsket nivå tykkelse, tilbereder godteri -rullende tappen godteriarket på få sekunder. Dette gir god tid til at arket blir kuttet i seksjoner. Når seksjonene er opprettet, er det enkelt å gå videre til hva de neste trinnene i forberedelsene er.
En godteri med god kvalitet kan brukes til å lage velsmakende nougat -barer som lett kan toppes med kokosnøtt, sjokolade eller noe annet som er ønsket. Samtidig er en godteri -rullende pinne et essensielt verktøy når du forbereder fondant. Som en delikatE Concoction som kan brukes eter som rullet fondantising eller som et melis på hjemmelaget godteribarer, er fondant et godt eksempel på et stoff som må støpes i form før det avkjøles. Veldig fleksibel mens den fremdeles er varm, kan fondantising lett flates med godterirullepinnen og deretter påføres i seksjoner på utsiden av kakelag, godteribarer, informasjonskapsler og all annen søt som vil bli forbedret av et lag med glasur.
Candy Rolling Pin er enkel å rengjøre og lagre. Mens noen større kommersielle modeller tar opp en betydelig mengde plass, er det mindre rullende pinnemodeller for godteri i dag som passer fint i en hvilken som helst redskapsskuff. For alle som liker å lage søtsaker hjemme, er Candy Rolling Pin et utmerket tillegg til kjøkkenet.